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Des enjeux importants pèsent sur la gestion de l’azote dans les systèmes de culture. Des progrès indéniables ont été réalisés dans la compréhension et la quantification de la dynamique des besoins d’une diversité de cultures, des déterminants de[...]
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Florence Jacquet ; Marie-Hélène Jeuffroy ; Julia Jouan | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2022Dans un objectif de respect de l'environnement et de santé publique, les auteurs présentent des alternatives aux pesticides en élaborant de nouveaux modes de culture qui associent innovations biotechniques et socio-économiques. Les fondements de[...]
