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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Détail de l'auteur
Auteur Corinne Tanguy |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)

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texte imprimé
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Article : texte imprimé
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Article : document électronique
L’histoire du pain est intimement mêlée aux innovations techniques, tant dans le processus de fabrication que dans l’évolution des outils. Mais à celles-ci s’ajoutent un certain nombre d’innovations sociales, organisationnelles ou réglementaires[...]