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Placide Rambaud ; Rose-Marie Lagrave, Éditeur scientifique ; Monique Vincienne, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1995Textes inédits qui révèlent autant l'histoire de l'Europe agraire que les transmutations de la paysannerie. Les bouleversements de cette dernière sont abordés sous le prisme de la guerre, de la professionnalisation, de la démocratie quotidienne,[...]texte imprimé
L'urbanisation, qui domine notre époque, n'est pas seulement un fait géographique ou démographique ; c'est avant tout l'action qu'exerce une société sur une autre, la société rurale, qui se trouve investie, déstructurée et progressivement assimilée.texte imprimé
