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Cette planche documentaire, de la collection "Situations-problèmes", présente la commercialisation des produits agricoles en circuits courts : impacts sociaux, économiques et environnementaux sur le monde rural.texte imprimé
Cette planche documentaire, de la collection "Situations-problèmes", permet une approche de la notion de circuits courts à travers une présentation des différents modes de commercialisation et de leur place dans le paysage commercial actuel.
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Fanny Chrétien ; Jean-François Métral ; Bruno Saillet | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2018A la fin de la Seconde Guerre mondiale, la crainte de la famine entraine une industrialisation de l’agriculture visant la maximisation de la productivité. L’enjeu de la sécurité alimentaire fait alors naitre de nouveaux acteurs : les firmes agro[...]texte imprimé
Michel Huber, Directeur de publication ; Jean-François Métral ; Bruno Saillet | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2011Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas. Elle est accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits,[...]texte imprimé
Jean-François Métral, Directeur de publication ; Bruno Saillet | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2012Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas, accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits, l'élève [...]texte imprimé
Jean-François Métral, Directeur de publication ; Bruno Saillet | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2012Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, d'articles de journaux, dessins, tableaux, cartes et schémas, accompagnée d'un livret de quatre pages. En confrontant théorie et réalité, idées et faits, l'élève [...]
