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31326 Castanet Tolosan
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René Bourrigaud, Directeur de publication ; François Sigaut, Directeur de publication | NANTES : CENTRE D'HISTOIRE DU TRAVAIL | 2007Historiens, ethnologues, archéologues, géographes, agronomes se sont réunis avec des agriculteurs, techniciens agricoles et amateurs de vieux outils pour décrire l'histoire de la pratique de labourage, des temps anciens aux temps contemporains, [...]texte imprimé
Ouvrage présentant la thèse d'un syndicaliste de la gauche paysanne en 1970. Des commentaires situent le texte. Huit contributions à la réflexion sur le mouvement anti-mondialisation par des acteurs du monde agricole.
