Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (1056)
texte imprimé
document projeté ou vidéo
document projeté ou vidéo
document projeté ou vidéo
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Description détaillée de la structure, du contenu et des variations desreprésentations sociales et des comportements alimentaires de lapopulation française contemporaine, s'appuyant sur l'exploitation deplusieurs enquêtes du Crédoc pratiquées su[...]texte imprimé
texte imprimé
75 % des Juifs ont pu échapper à l'extermination dans la France occupée, alors qu'en Belgique ils ne sont que 55 % et aux Pays-Bas 20 %. L'auteur dresse un tableau contrasté de la France de cette époque : une société plurielle et changeante où l[...]texte imprimé
Définition du handicap et explication des interactions entre santé, culture et société à travers différentes approches : médecine de rééducation, gériatrie-gérontologie, psychiatrie, aspect réglementaire, législatif.texte imprimé
texte imprimé
De par l'action de fabricants de pesticides, de hauts fonctionnaires du ministère de l'Agriculture et de dirigeants de syndicats agricoles, la France détient le record mondial d'utilisation de pesticides par hectare de terre agricole. Se pose dè[...]document projeté ou vidéo
La vie quotidienne d'un commissariat de police parisien. Le film oscille entre le thriller et la chronique sociale. [Interprètes : Nathalie Baye (César de la meilleure actrice 2005), Jalil Lespert, Roschdy Zem] .texte imprimé
texte imprimé
Un pan de l'histoire de la colonisation et de la décolonisation française représenté en bande dessinée. Ce quatrième volume aborde le thème de la Françafrique.texte imprimé
Ce nouvel opus, présenté par F. Mitterrand, retrace l'histoire et les conditions de vie des immigrés français, depuis la fin du XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui. Fuyant la misère et le manque de nourriture, les Belges, les Italiens, les Polonais,[...]texte imprimé
L'histoire du développement des librairies françaises est retracée, de l'essor de l'imprimerie à l'époque contemporaine. La professionnalisation du métier de libraire, la disparition progressive du colportage ainsi que les grandes innovations qu[...]texte imprimé
Ce livre retrace la vie des Français en 1939 et 1940, lorsque vient les surprendre une guerre à laquelle ni physiquement ni moralement ils ne sont préparés. Des Français qui ne s'aiment pas, qui s'opposent et se querellent, pour ou contre la laï[...]texte imprimé
Henri Amouroux | Paris : Éd. France loisirs | La grande histoire des Français sous l'Occupation | 1986L'auteur explique comment De Gaulle, arrivant seul à Londres, le 17 juin 1940, va fonder et assurer un pouvoir longtemps discuté ; il montre le petit nombre de ceux qui le suivent et la manière dont ils finiront par attirer à eux d'autres combat[...]document projeté ou vidéo
Jeune étudiant contraint, faute d'argent, d'abandonner ses études, Michel vole au champ de course de Longchamps le contenu d'un sac à main. Arrêté mais relaché faute de preuves, il se livre à d'autres larcins après avoir assisté, dans le métro, [...]texte imprimé
texte imprimé
De l'empirisme dominant de la fin du 18e siècle jusqu'à l'orée du 20e, les voies de la science alimentaire ont été défrichées par de véritables découvreurs. Des plus renommés comme Pasteur et Lavoisier, aux plus méconnus, l'auteur retrace la vie[...]texte imprimé
S'appuyant sur divers scandales et l'illustration des conflits d'intérêts à l’œuvre, le journaliste éclaire les mécanismes conduisant à la capture de la prise de décision publique par des intérêts privés. Il propose un schéma des manquements jur[...]texte imprimé
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2006Le Plan de développement rural national (PDRN) est un dispositif français compatible et cohérent avec les orientations des politiques nationales agricole, forestière, de développement rural et la structure politique et administrative française. [...]texte imprimé
Atlas qui met en perspective la démographie des régions et des villes françaises par rapport aux enjeux de la planète. Il en ressort que l'homme se concentre de plus en plus là où l'environnement est le plus fragile, ce qu'il ne pouvait pas se p[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Présente les données générales sur les espèces végétales invasives, leurs caractéristiques, leurs conséquences sur la biodiversité et l'environnement et les modes de contrôle des invasions. Présente les 26 espèces les plus importantes et 8 espèc[...]texte imprimé
texte imprimé
Dominique Auzias ; Jean-Paul Labourdette | Paris : Nouvelles Editions de l'Université | Petit Futé | 2016Un guide des musées d'art, d'histoire, de l'industrie ou de l'artisanat pour redécouvrir le patrimoine français à différentes époques : préhistoire, Moyen Age, Renaissance. Divers domaines sont abordés : automobile, beaux-arts, céramique.texte imprimé
Présentation de 206 espaces verts à visiter en France, classés par régions et par types : botanique, utilitaire, contemporain, paysager.texte imprimé
Le géologue Georges Feterman donne des éléments pour comprendre les paysages de France : leur formation, le rôle de l'homme, l'évolution. Il effectue des rappels historiques et évoque des anecdotes populaires.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Petite encyclopédie d'histoire politique organisée autour de grandes entrées thématiques (les régimes, les courants politiques, les élections, l'exécutif et l’État...).texte imprimé
Retrace à la fois l'histoire de l’État, celle des statistiques, des bureaux de l'administration, et enfin celle de l'économie dans ses relations avec les statistiques et la modélisation. Administrateur de l'INSEE, l'auteur reconstitue les contin[...]texte imprimé
Débat sur le sexisme de la langue et analyse de la politisation linguistique concernant les grands débats sur l'accès des femmes à la sphère publique.texte imprimé
Présentation de l'histoire des politiques éducatives en France, des décrets du premier Empire à la loi du 8 juillet 2013 pour la refondation de l'école. Avec plus de 100 textes fondateurs commentés (lois, circulaires, discours, mémoires).texte imprimé
Au cours des dernières décennies, les politique culturelles en France ont connu une montée en puissance financière et institutionnelle. Cet ouvrage décrit les politiques publiques de la culture, ses objectifs et ses finalités, les moyens et les [...]texte imprimé
27 fiches répertorient l'actualité sociale et politique et proposent une chronologie des politiques sociales depuis 1998 ainsi qu'une synthèse permettant de nourrir une réflexion autour du sujet.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Hervé Bourhis, Illustrateur ; Lucie Delaporte ; Marine Turchi ; Baptiste Bouthier, Scénariste | Lyon : La Revue dessinée | 2022A la veille des élections présidentielles de 2022, avec le Rassemblement National aux portes du pouvoir, la place des idées d'extrême-droite dans le débat public a changé. Basé sur les principales révélations de Mediapart, ce récit dresse un por[...]texte imprimé
Une nouvelle vision de la France à travers ce dictionnaire de géographie sociale et humaine, consacré aux villes et régions françaises prises dans les réseaux national, européen et mondial.texte imprimé
L'Assemblée nationale a saisi France Stratégie pour réaliser une étude de la politique de l'alimentation dans ses composantes économiques, sociales, environnementales et de santé publique. Le rapport analyse l'ensemble des politiques publiques c[...]texte imprimé
Présente un panorama du développement de l'architecture française à travers ses principaux monuments et fournit les données techniques et stylistiques essentielles à la compréhension de l'art architectural.texte imprimé
texte imprimé
Dresse un état des lieux des pratiques religieuses et des nouvelles formes du rapport au religieux en France. Sur cette base, les auteurs abordent sans détours la question fondamentale de la place que doit occuper l'enseignement des religions da[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Juliette Louis-Servais, Directeur de publication ; Hervé Guyomard ; Christian Huyghe ; Jean-Louis Peyraud | Versailles : Editions Quae | 2017Analyse des impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l'agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et de protection d[...]texte imprimé
texte imprimé
Cette enquête présente les profondes mutations culturelles connues par les Français notamment avec l'essor d'Internet. Conduite auprès de 5.000 personnes, l'étude revient sur la fréquentation des salles de cinéma, de théâtre, sur la pratique de [...]texte imprimé
Destiné à un vaste public, ce livre permet de répondre à des questions clés : quelle stratégie d'entreprise en Europe ? Qu'est-ce qu'un euromanager ? Comment gérer les différences culturelles ? Le management européen existe-t-il ? Un guide prati[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Se sachant condamnés, les Allemands accentuent leur pression, leurs exigences, leurs représailles. De Vichy, ils vont faire un État satellite dont le chef nominal, Philippe Pétain, devra accepter l'arrivée au gouvernement des plus fanatiques par[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
[DVD 1] "L'approche" : Dans ce premier chapitre, nous ouvrons les portes de plusieurs exploitations familiales composées de jeunes agriculteurs, de retraités célibataires et de couples modestes. Raymond Depardon nous parle de son approche de ces[...]texte imprimé
DGUHC ; DIRECTION GENERALE DE L'URBANISME DE L'HABITAT ET DE LA CONSTRUCTION ; CERTU ; Centre d'Etudes sur les Réseaux, les Transports, l'Urbanisme et les constructions publiques | LYON : CERTU | Références | 2002/04Dans le cadre de la mise en oeuvre de la Loi du 13 décembre 2000 relative à la solidarité et au renouvellement urbains (loi SRU), ce fascicule donne des éléments de méthode et de contenu pour aider les différents acteurs ayant en charge l'élabor[...]texte imprimé
Diana Chan Chieng, Éditeur scientifique ; Ariella Masboungi, Éditeur scientifique | Paris : Éd. du Moniteur | 2002Un « état des projets urbains » les plus significatifs en cours de réalisation dans une vingtaine de grandes villes françaises et un panorama des principales démarches contemporaines de projet urbain en France [centre de Bordeaux, projet Euralil[...]texte imprimé
texte imprimé
Qu'est-ce qu’un Français ? Ou plutôt par quel mécanisme est-on français ? Parce qu'on est né de parents français ? Parce qu'on est né sur le territoire national, même de parents étrangers ? Droit du sang ou droit du sol ? L'auteur apporte des ré[...]texte imprimé
A plusieurs reprises la gauche au pouvoir abandonne les projets espérés par ses électeurs. Pourquoi et comment a-t-elle échoué dans plusieurs de ses entreprises ? L'auteur fait une relecture minutieuse et critique de quelques grandes dates.texte imprimé
L'auteur aborde la période qui va de juin 1940 à juin 1941, période pendant laquelle, unis par la défaite, beaucoup de Français se rangent derrière le maréchal Pétain à qui, le 10 juillet, consentante plus encore que résignée, l'Assemblée nation[...]document projeté ou vidéo
Partie dilapider son héritage sur la Riviera, Franssou s'installe au Carlton et rencontre Stéphane, un escroc mythomane et beau parleur. [Interprètes : José Garcia, Isabelle Carré, François Cluzet]texte imprimé
Cet ouvrage, dont la première édition a été publiée pendant les années quarante, a été rédigé pour relever l'ambitieux défi de dresser l'inventaire complet de la végétation phanérogamique de notre pays. Ouvrage de référence et outil de détermina[...]texte imprimé
Cet ouvrage, dont la première édition a été publiée pendant les années quarante, a été rédigé pour relever l'ambitieux défi de dresser l'inventaire complet de la végétation phanérogamique de notre pays. Ouvrage de référence et outil de détermina[...]texte imprimé
Conditions de travail, qualité des emplois, choix managériaux et d'organisation, santé et sens du travail : un état de la situation française.texte imprimé
Des experts français et étrangers ont évalué durant sept années l'enseignement français. C. Forestier présente les conclusions de ces recherches qui répondent aux questions sur l'enseignement égalitaire, le niveau scolaire, les élèves en grande [...]texte imprimé
Fernand Clavaud ; Jean Flavien ; André Lajoinie ; Gaston Plissonnier, Préfacier, etc. | Paris : Éditions sociales | 1974texte imprimé
texte imprimé
André Giordan, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Martinand, Éditeur scientifique | Paris : Université Paris 7 | 1983texte imprimé
OCHA ; Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires | Paris : OCHA-Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires | 2008Synthèse des travaux de l'OCHA sur la question de l'avenir du modèle alimentaire français.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
G. Noiriel est l'un des huit historiens qui ont démissionné de la Cité nationale de l'histoire de l'immigration pour protester contre le ministère de l'Immigration et de l'Identité nationale créé par N. Sarkozy, estimant que cet intitulé ne pouv[...]texte imprimé
texte imprimé
Races laitières, races allaitantes et races dites « à très petits effectifs », pour mieux les connaître, l’ouvrage présente un inventaire des 43 races homologuées en France. Pour chaque race, une fiche présente : son origine, son histoire, sa dy[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2001Rapport présentant l'organisation, les moyens et les actions du Ministère de l'agriculture et de la pêche en 2000.texte imprimé
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2016L’agro-écologie est un véritable projet pour l’agriculture. Son ambition, c’est de tracer une perspective mobilisatrice et créatrice de richesses en privilégiant des solutions qui, en s’appuyant sur les fonctionnalités offertes par les agro-écos[...]texte imprimé
La ruralité française est en pleine recomposition. A des territoires en déclin, repliés sur eux-mêmes, s'est substitué un nouvel espace rural, ouvert et dynamique sur le plan démographique et économique. Après avoir retracé cette nouvelle attrac[...]texte imprimé
Gilbert Cochet ; Stéphane Durand | Arles : Actes sud | Mondes sauvages, pour une nouvelle alliance | 2018Cet ouvrage porte un regard optimiste sur l'état de la nature sauvage en France, en montrant que malgré ce qu'elle subit, elle résiste et même revient. La place pour la vie sauvage ne manque pas sur le territoire français, mais c'est à l'homme d[...]