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Panorama détaillé des méthodes actuelles d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Cette nouvelle édition tient comp[...]
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Les principales techniques instrumentales d'analyse chimique en 23 fiches : chromatographie, spectrométrie, infrarouge, fluorescence X, etc. Chaque fiche est composée de cours et d'un exercice d'application.
