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Documents disponibles écrits par cet auteur (9)
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Céline Pessis, Directeur de publication ; Sezin Topçu, Directeur de publication ; Christophe Bonneuil, Directeur de publication | Paris : La Découverte | CAHIERS LIBRES | 2013Cet ouvrage renouvelle le regard sur les décennies d'après-guerre en France. Il éclaire les impacts écologiques et sanitaires de la "modernisation" et fait resurgir la voix des vaincus et des critiques du «progrès» (de l'atome, des pollutions, d[...]
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Philippe Descamps ; Dominique Raynaud ; Eric Martin ; Christophe Bonneuil ; Jean Gadrey ; Agnès Sinaï |La 21e conférence des Nations unies sur les changements climatiques, qui se réunira à Paris du 30 novembre au 11 décembre, n'a pas le droit d'échouer. Les découvertes sur le climat du passé ont permis d'établir un lien entre les activités humain[...]
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Les scientifiques nous annoncent l'entrée de la Terre dans une nouvelle époque : l'Anthropocène, véritable révolution géologique d'origine humaine. Faisant dialoguer science et histoire, les auteurs dressent l'inventaire écologique d'un modèle d[...]
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La définition du progrès génétique dépend de divers paramètres : pratiques agricoles, itinéraires techniques, acteurs économiques et politiques, usages alimentaires, et plus généralement représentations du "vivant", du "progrès", du "bien-être".[...]
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Margot Lyautey, Directeur de publication ; Léna Humbert, Directeur de publication ; Christophe Bonneuil, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Histoire | 2021Recueil de contributions consacrées aux évolutions techniques et organisationnelles de l'agriculture du XXe siècle, prenant en compte les apports de l'histoire environnementale et des perspectives territoriales. Les modernisations agricoles ne s[...]
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Dominique Pestre, Directeur de publication ; Christophe Bonneuil, Directeur de publication | Paris : Seuil | Histoire des sciences et des savoirs | 2015Dans ce troisième tome, est abordée la formation des savoirs dans le monde universitaire, administratif et économique de l'époque contemporaine. Il éclaire la manière dont les questions sanitaires et écologiques sont gérées, comme la diversité d[...]
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Une enquête sur la mainmise économique et bancaire sur les ressources vivantes à l'échelle planétaire. La protection de l'environnement est un marché mondial juteux, et au-delà du business du développement durable et de la croissance verte, les [...]texte imprimé
Christophe Bonneuil, Directeur de publication ; Gilles Denis, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Histoire des sciences | 2008A travers une histoire des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation, l'ouvrage passe en revue les innovations agronomiques depuis le XIXe siècle en mettant en lumière les rapports entre science, pratiques agricoles et société.
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Cet essai propose de retracer l'histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale et d'en présenter les grands enjeux économiques, scientifiques, politiques et sociaux en évoquant les voies alternatives contempor[...]
