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Documents disponibles dans cette catégorie (132)

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Rappelle l'histoire de la grande distribution après-guerre et la crise qui a suivi les trente glorieuses. Mais l'objet propre de cette étude est une analyse des problèmes de la grande distribution aujourd'hui, des stratégies de développement mis[...]![]()
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Michel-Edouard Leclerc, chef d'entreprise très médiatique, dénonce certaines pratiques du commerce dit "éthique", des modes mensongères. Débat sur la place du commerce dans la société française, la mondialisation, la politique et ses rapports av[...]