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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Guy Faure ; Yuna Chiffoleau ; Frédéric Goulet ; Temple, Ludovic ; Jean-Marc Touzard | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2018L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évalu[...]texte imprimé
Guy Faure ; Pierre Gasselin ; Bernard Triomphe ; Temple, Ludovic ; Henri Hocdé | Versailles : Editions Quae | Agricultures tropicales en poche | 2010A travers des exemples d'expériences de développement réalisées en partenariat avec les agriculteurs et les autres acteurs des régions du Sud, cet ouvrage montre l'évolution récente de la recherche de terrain. Propose un référentiel conceptuel e[...]texte imprimé
L'agriculture est traditionnellement une activité à caractéristique familiale dans le sens où les moyens nécessaires à l'activité de l'exploitation sont essentiellement propriété des membres du groupe familial qui y travaille. Dans les années so[...]texte imprimé
Paris : OCDE 1993texte imprimé
Synthèse sur les causes du sous-développement et sur les principales théories du développement.texte imprimé
P. HEDRICH ; G. LIA ; F. VENNIER ; Jean-Louis Vincq | Dijon : INRAP - Institut National de Recherches et d'Applications Pédagogiques | 1993Présente les principaux concepts et théories ainsi que les principaux faits permettant de comprendre une économie statique, puis dynamique.texte imprimé
P. HEDRICH ; G. LIA ; Jean-Louis Vincq | Dijon : INRAP - Institut National de Recherches et d'Applications Pédagogiques | 1993Élargit le raisonnement à une économie ouverte et son histoire depuis le milieu du XVIIIe siècle.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009A travers le portrait d'André Valadier, éleveur qui a exercé des fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, ce film de recherche se propose d'explorer le rapport entre homme et territoire, de faire comprendre la constr[...]document projeté ou vidéo
Stéphanie est une jeune mère célibataire. Parisienne d'origine, elle a tout quitté pour réaliser son rêve et vivre plus près de la nature. Installée en Normandie, au coeur des prés salés du Cotentin, elle se réinvente en apprenant le métier de b[...]texte imprimé
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[en ligne sur : http://www.larousse.fr/archives/agricole ]texte imprimé
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Yahya ibn Muhammad Ibn al-'Awwan ; J.J. Clément-Mullet, Traducteur ; Mohammed El Faïz, Préfacier, etc. | Arles : Actes sud | THESAURUS | 2000Ibn al-'Awwâm composa "Le Livre de l'agriculture" à Séville à la fin du XIIe s. Cet ouvrage encyclopédique dépasse les limites de l'Espagne musulmane et intègre l'expérience agricole de territoires divers : Babylonie ancienne, Syrie romano-byzan[...]texte imprimé
Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique.texte imprimé
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"Dans notre société industrielle dite développée, machiste et nucléo-technocratique, l'agriculture, tout comme la femme, est protégée, dominée, mythifiée. Faut-il changer l'agriculture pour changer la société, ou l'inverse ?" [Note de l'auteur] .texte imprimé
Devra Ivy Jarvis, Auteur ; Christine Padoch, Auteur ; H. David Cooper, Auteur | Columbia University Press | 2007Se penche sur la façon dont les agriculteurs gèrent, entretiennent et tirent profit de la biodiversité dans les systèmes de production agricole. Comprend les plus récentes recherches dans le domaine du maintien de la diversité locale, au niveau [...]texte imprimé