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Étudiant méticuleusement toutes les données, tant économiques et politiques que sociales et culturelles concernant le monde rural, les auteurs retracent l'histoire de l'agriculture française et dessinent les avenirs possibles.Article : texte imprimé
Interroger les pratiques de recherche en partant de la subjectivité des auteurs et du contexte de production de leurs travaux.Article : texte imprimé
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Article consacré à l'apiculture. Sommaire : histoire de la rupture entre apiculture et agriculture, le déclin des pollinisateurs, la diversité du monde apicole.
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Pierre Alphandéry ; Marcel Djama ; Agnès Fortier ; Eve Fouilleux | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Propose une lecture politique des processus de normalisation, en les abordant comme des technologies de gouvernement articulant des formes de savoirs et des relations de pouvoir. Les différentes études de cas rassemblées ici portent sur des aire[...]Article : texte imprimé
Pierre Alphandéry, Pierre Bitoun et Yves Dupont publient en 1989 Les Champs du départ, une France rurale sans paysans? aux éditions de La Découverte. Respectivement sociologues et historien, les trois chercheurs de l’INRA analysent de l’intérieu[...]texte imprimé
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