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Une histoire de la table racontée par un grand passionné de la gastronomie. Qui a inventé les pâtes ? Les Italiens ou les Chinois ? Depuis quand mange-t-on avec une fourchette ? L'histoire du restaurant, du Champagne, du fromage, des boissons co[...]Périodique : texte imprimé
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«Georges Clemenceau fut l'homme aux quatre visages : le Tigre qui fait tomber les ministères, le dreyfusard qui mène pendant neuf ans le combat du droit et de la justice, le premier flic de France qui, trois ans durant, dirige d'une main de fer [...]texte imprimé
A travers l'analyse du phénomène de la mondialisation, l'étude montre les difficultés de la libéralisation des échanges commerciaux, un système en panne. Il montre comment la croyance dans les vertus de la libéralisation financière s'effondre. S[...]texte imprimé
L'auteur nous invite à rencontrer les Égyptiennes, qu'elles soient femmes de pouvoir, comme les reines-pharaons et les grandes épouses royales, maîtresses de maison, amoureuses, épouses, femmes au travail, initiées ou prêtresses.texte imprimé
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Olivier Wieviorka, Directeur de publication ; Julie Le Gac ; Anne-Laure Ollivier ; Raphaël Spina | Paris : Perrin | 2015Recueil de données statistiques concernant l'histoire et l'actualité françaises depuis 1870, classées en six parties : démographie, économie, société, politique, guerres et crises.texte imprimé
Synthèse sur la guerre d'Espagne construite en trois parties : la première considère tous les aspects du conflit et l'internationalisation de la guerre. La deuxième explique l'intérêt suscité dans le monde par la guerre d'Espagne, champ expérime[...]
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Cette histoire des Antilles s'ouvre sous Louis XIII par la saga des pionniers fondateurs, à la fois explorateurs et entrepreneurs - ils acclimatent le coton, le sucre, le café, l'indigo et organisent le négoce -, mais tout autant exploiteurs, né[...]
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Geneviève Fraisse, Directeur de publication ; Michelle Perrot, Directeur de publication ; Georges Duby, Directeur de publication | Paris : Perrin | Tempus | 2002L'image d'un XIXe siècle sombre et triste, austère et contraignant pour les femmes, est une représentation spontanée. Ce siècle signe la naissance du féminisme, mot emblématique qui désigne tout aussi bien des changements structurels importants [...]
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Françoise Thébaud, Directeur de publication ; Georges Duby, Directeur de publication ; Michelle Perrot, Directeur de publication | Paris : Perrin | Tempus | 2002Incontestablement la vie des femmes a changé et l'égalité des sexes progressé au XXe siècle. Ici, l'histoire tend la main aux autres sciences humaines pour montrer la valeur scientifique d'une approche sexuée de l'histoire et inviter à la réflexion.texte imprimé
Spécialiste de l'histoire sociale de la France contemporaine, l'auteur retrace la vie et l'évolution de ces hommes et de ces femmes ouvriers qui ont profondément marqué la France du XXe siècle. Faisant la part belle aux témoignages, il nous décr[...]
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Explication de la doctrine de l'islam, de son développement au fil du temps et de son emploi au quotidien en quelques chapitres : qui est Muhammed ? Quel est le dogme de l'islam ? Quels sont ses grands courants ? Quels sont ses prophètes ? Qu'es[...]texte imprimé
En croisant l'histoire des mentalités, de la philosophie et de la génétique, l'auteur de cet essai, paléoanthropologue, explique le long cheminement menant à la reconnaissance de la pluralité des peuples de la Terre. S'appuyant sur quelques gran[...]
