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La future PAC affiche une plus grande ambition climatique et environnementale recherchée via notamment le nouvel instrument de l’éco-régime du premier pilier. Cet article analyse les conditions d’accès des agriculteurs à l’éco-régime français pa[...]
Article : texte imprimé
Derrière la crise qui fragilise le secteur laitier en 2015-2016, en raison d'une conjonction de plusieurs facteurs (surproduction européenne de lait, embargo russe, recul des importations chinoises), les acteurs du secteur laitier peuvent-ils en[...]Article : texte imprimé
Les autorités communautaires ont décidé, trente années après sa mise en application, l'arrêt du régime des quotas laitiers à compter de 2015. Cet article s'interroge sur la situation française, sur sa diversité productive et territoriale à la ve[...]texte imprimé
Cette étude vise à évaluer les conséquences de la réforme de la PAC sur le revenu des exploitations bovines françaises et à mesurer l'impact des seuils de chargement "prime à l'herbe" et de "facteur de densité PAC" pour encourager l'extensificat[...]Article : texte imprimé
Des règles à l'OMC sur l'agriculture sont nécessaires, mais le commerce n'est pas tout. Pour une intervention publique ambitieuse en agriculture, avec davantage de coordinations internationales
Article : texte imprimé
et article présente une analyse des indicateurs utilisés pour mesurer le revenu des exploitations agricoles en France. Si le plan comptable définit le mode de calcul précis de différents soldes intermédiaires de gestion (dont la valeur ajoutée b[...]Article : document électronique
Le secteur de l’élevage fait aujourd’hui l’objet, notamment dans l’Union européenne, de nombreuses controverses liées à ses impacts sur le changement climatique, l’environnement, la santé humaine et le bien-être animal. Après une analyse des ser[...]Article : document électronique
Le secteur laitier, pour aussi diversifié qu’il soit d’un pays à l’autre, est un des piliers de la sécurité alimentaire mondiale. La réflexion pluridisciplinaire conduite ici a pour objectif de discuter de quelques éléments clés de sa durabilité[...]Article : texte imprimé
Présentation des principaux traits de l'agriculture de montagne en France, les effets de la réforme de la PAC sur l'évolution des soutiens directs et du paiement unique, les éventuelles réorientations productives susceptibles d'intervenir dans l[...]Article : texte imprimé
Cet article porte sur l’évolution récente (depuis 2000) de la localisation des productions animales (lait de vache, viande bovine, porcs et volailles) au sein des Etats membres de l’Union Européenne. En utilisant les dernières données statistiqu[...]
