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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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> 2305 démographie et population > système social > hiérarchie sociale > groupe social > paysan
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Dans cette nouvelle histoire de la paysannerie, Patrick Joyce raconte l’histoire de ce monde perdu et de son peuple. Contrairement aux stéréotypes insultants habituels, nous découvrons une culture riche et complexe : traditions, chants, célébrat[...]texte imprimé
Recueille les témoignages de 100 agriculteurs de toute la France afin de connaître leurs itinéraires, leurs espoirs et leurs doutes face au bouleversement du monde paysan à présent divisé sur le plan syndical, du point de vue des milieux agricol[...]texte imprimé
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L'auteur se propose de présenter au non-spécialiste, notamment sur la base du cas français, le dossier à partir duquel se déterminent les décisions des gouvernements en matière agricole.texte imprimé
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Ouvrage de synthèse traitant des sociétés rurales dans le monde entier. La description part de la situation au début du siècle et traite des aspects sociaux, politiques et économiques. Les différentes réformes gouvernementales — que ce soit en R[...]texte imprimé
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Constance est fille d’agriculteur. Avec son fiancé, elle veut reprendre l’exploitation de son père et la sauver de la faillite. Pour cela, il faut s’agrandir, investir et s’imposer face aux grands exploitants qui se partagent la terre et le pouv[...]texte imprimé
Dans les pays industriels, la situation des agriculteurs se transforme si vite qu'on a pu parler de «la fin des paysans». Dans les pays sous-développés, au contraire, l'importance de l'agriculture augmente, d'où une marée paysanne dont les dimen[...]texte imprimé
De mars à septembre 2005, les auteurs se sont portés à la rencontre de quatre-vingts producteurs et artisans des métiers de bouche en France. Du maraîcher au céréalier, du boulanger au fromager, du chocolatier au vigneron, de l'étable à l'atelie[...]texte imprimé
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Étude sociologique sur les personnes en situation de précarité vivant à la campagne et sur leurs spécificités par rapport à celles vivant en ville ou en banlieue [étude de cas dans la région du Puy-de-Dôme].