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Une nouvelle loi instaure la mise en place facultative de logos de différentes couleurs sur les aliments industriels, selon leur qualité nutritionnelle. Entretiens avec un professeur de nutrition, Serge Hercberg et Olivier Andrault, chargé de mi[...]Article : texte imprimé
Yves Géry, Directeur de publication ; Emmanuelle Hamel, Directeur de publication |Pour promouvoir la santé de la population, les services de santé, sociaux et d’éducation ne suffisent pas. Certains citoyens ne sont pas en capacité d’accéder à la santé, aux soins, à la prévention. Afin que ces populations bénéficient des droit[...]
