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Gérard Dorel ; Madeleine Benoit-Guyod, Cartographe |L'auteur démonte les ressorts de la puissance américaine. Dans une première partie historique, il montre comment, selon lui, depuis leur création, les États-Unis s'inscrivent dans un mouvement impérialiste. Il démontre ensuite la capacité économ[...]Article : texte imprimé
Catherine Wihtol de Wenden ; Madeleine Benoit-Guyod, Cartographe |Les nouvelles migrations ne concernent plus seulement des ruraux analphabètes mais aussi des urbains scolarisés issus de classes moyennes aspirant à un mieux-être économique, politique, social et culturel. L'ouvrage analyse les différents types [...]Article : texte imprimé
Gilles Fumey ; Olivier Etcheverria ; Madeleine Benoit-Guyod, Cartographe |Consacré aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents continents, ce livre décrit tous les produits utilisés dans les plats, les denrées alimentaires précieuses, les codes et rites de chaque société [...]
