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Thèmes abordés dans ce dossier : éradiquer l'obésité nécessite une volonté politique internationale forte, les polluants hormonaux présents dans l'environnement seraient l'une des causes de l'épidémie mondiale d'obésité, la recherche de facteurs[...]Article : texte imprimé
Selon une hypothèse émise en 1962, un gène favorisant le stockage des graisses a aidé nos lointains ancêtres à traverser les périodes de disette et expliquerait la pandémie actuelle d'obésité et de diabète. Les chercheurs pensent avoir identifié[...]
