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Article : texte imprimé
La variabilité des prix du porc et des intrants qui vient régulièrement affecter leur revenu est un des principaux risques que courent les producteurs de porcs. Cet article propose une description détaillée des programmes publics de gestion des [...]texte imprimé
Daniel Daridan ; Jan-Peter Van Ferneij ; Michel Rieu ; Agnès Chevrant Breton | Paris : Institut Technique du Porc | Les études économiques | 11/2002Aborde les principales réglementations s'appliquant aux élevages de porc dans le domaine de l'environnement, les conditions d'installation et de fonctionnement des élevages de porc en France, au Danemark, et en Espagne.
