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Documents disponibles dans cette catégorie (54)
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Alain Branger ; Marie-Madeleine Richer ; Sébastien Roustel ; Virginy Chatain ; André Goureau | Dijon : Éducagri éditions | 2007Des approches classiques et globales, toujours illustrées par des cas concrets concernant les problèmes et les contrôles liés à la sécurité sanitaire, surtout alimentaire. La première partie présente le cadre et les objets des contrôles (les mic[...]texte imprimé
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Cet ouvrage se compose de trois parties : l'antibiogramme ; fiches techniques d'étude pratique des antibiotiques ; techniques d'étude du support génétique de la résistance aux antibiotiques.texte imprimé
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Ouvrage en six parties : introduction ; techniques d'inoculation et lésions produites ; lésions sur la chorio-allantoïde ; facteurs influençant la sensibilité del'embryon de poulet pour des quantités minimes de virus ; culture de différents viru[...]
