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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Marc Dufumier ; Gil Rivière-Wekstein ; Thierry Doré | Paris : le Muscadier | Le choc des idées | 2013Cet essai fait le point sur les arguments qui s'opposent autour de l'agriculture biologique : ceux qui sont pour arguent une alternative à la pollution et ceux qui sont contre pronostiquent un rendement insuffisant.
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Thierry Doré ; Marianne Le Bail ; Philippe Martin ; Bertrand Ney ; Jean Roger-Estrade | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2006Ensemble des acquis récents de l'agronomie et de leur valorisation à travers quelques exemples. Étude des concepts d'itinéraire technique et de système de culture. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé. Étude de l'effet des systè[...]
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Thierry Doré, Auteur ; Olivier Réchauchère, Auteur ; Philippe Schmidely, Auteur | Versailles : Editions Quae | 2008Trois ingénieurs agronomes proposent un état des lieux de l'agriculture mondiale, développant les enjeux et les innovations qui bouleversent les équilibres traditionnels : agriculture biologique, OGM, pollution, agrocarburants, émeutes de la fai[...]
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Thierry Doré ; Jean-Jacques Gailleton ; Philippe Prévost | 2022Les activités d’enseignement ont joué un rôle déterminant dans la construction progressive de l’agronomie. Cela s’est réalisé non seulement à travers une contribution majeure à l’établissement d’un corpus conceptuel et méthodologique, mais aussi[...]
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Jean Boiffin ; Thierry Doré ; François Kockmann ; François Papy ; Philippe Prévost | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2022Une histoire de l'agronomie en France depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale à travers ses artisans et ses fondements issus d'autres disciplines. L'étude montre comment ses transformations progressives viennent répondre aux différents enjeu[...]
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Une introduction à l'agroécologie qui en explique le sens, son origine, ses promoteurs, sa diffusion, ses formes, ses enjeux sociaux et éthiques, la diversité de ses manifestations locales, ses dynamiques en cours et ses développements possibles.
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Jean Boiffin, Directeur de publication ; Thierry Doré, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | 2012Michel Sebillotte a été une personnalité marquante du monde agronomique au cours des dernières décennies. Cet ouvrage rassemble les contributions de plusieurs dizaines d'auteurs qui ont été ses élèves, collègues et amis. Il est composé de textes[...]Article : texte imprimé
Thierry Doré, Directeur de publication ; Olivier Réchauchère, Directeur de publication |Cette étude, menée par des auteurs de formations diverses (agronomie, économie, géographie, sociologie), tente de démontrer que, au-delà de sa fonction première (nourrir les hommes), l'agriculture se voit de plus en plus investie de missions ess[...]texte imprimé
Les systèmes de culture s'adaptent à l'évolution des enjeux et des contraintes des filières et des territoires. Les travaux réalisés au cours des dix dernières années ont permis de proposer des systèmes de culture innovants mais aussi d'améliore[...]
