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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Christine Aubry |
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
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Article : document électronique
Olivier Bories, Directeur de publication ; Camille Dumat, Directeur de publication ; Liliane Sochacki, Directeur de publication ; Christine Aubry, Directeur de publication |Dans VertigO (H.S. 31)Ce Hors-série explore les formes et les fonctions de l'Agriculture urbaine (AU) afin d'amener le lecteur à approfondir les enjeux qui les sous-tendent et à réfléchir aux opportunités qu’ils permettent d’ouvrir. Sont abordées la situation de l’im[...]texte imprimé
Christine Aubry, Directeur de publication ; Giulia Giacchè, Directeur de publication ; Françoise Maxime, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Savoir-faire | 2022Depuis la fin du XXe siècle, l'agriculture urbaine se développe en France. Les auteurs analysent ce phénomène à partir de recherches pluridisciplinaires sur les formes sociales et le fonctionnement technico-économique de ce mode d'agriculture. I[...]texte imprimé
Christine Aubry, Directeur de publication ; Joanna Janik, Directeur de publication | Paris : ADBS - Association des professionnels de l'information et de la documentation | Sciences et techniques de l'information | 2005L'auto-archivage d'articles dans des entrepôts électroniques est l'une des formes que peut prendre le libre accès à l'information scientifique et technique. Propose aux professionnels de l'information et de la documentation un guide pour appréhe[...]document électronique
Textes présentés lors de la rencontre entre spécialistes de la ville, du paysage et du monde agricole périurbain, organisée le jeudi 16 décembre à Paris.texte imprimé
Lisa Bertrand ; Giulia Giacchè ; Christine Aubry | Versailles : Editions Quae | Guide pratique | 2022Ce guide propose une méthodologie de mise en œuvre de projets d'agriculture urbaine, tels que les champignonnières, les ruches, les micro-fermes ou encore les jardins collectifs, en trois phases : diagnostic territorial, élaboration de la gamme [...]Article : texte imprimé
Xavier Guiomar, Directeur de publication ; Christine Aubry, Directeur de publication ; Marc Lacaille, Directeur de publication |Numéro entièrement consacré au thème de l'agriculture urbaine : fonctions alimentaires, fonctions marchandes, fonctions sociales, fonctions écologiques, rôle de structuration de la ville.Article : document électronique
Leur itinérance, leur ingéniosité, leurs connaissances et leur infatigable labeur auront permis aux maraîchers de s’adapter des siècles durant aux mutations de la ville et des consommations.