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Estelle Ilari ; Daniel Daridan ; Jean-Louis Fraysse ; Joël Fraysse ; Dominique Desbois | Paris : Institut Technique du Porc | Les études économiques | 2003Cette étude propose une typologie des exploitations agricoles ayant des porcs. L'approche prend en compte les caractéristiques de l'ensemble de l'exploitation. Basée sur les informations issues du dernier Recensement agricole (RA 2000), la class[...]Article : texte imprimé
Organisé autour de trois thèmes sélectionnés en fonction de leur rôle déterminant pour l'avenir de l'agriculture française et communautaire : La nouvelle modernité : une agriculture productive à haute valeur écologique ; Signes de qualité : quel[...]
