Agriculture : comment lutter contre les mauvaises herbes sans pesticides ? [document électronique] / Pierre-Yves Bernard ; Adrien Gauthier ; Guillemette Garry . - 2025.in The Conversation > 254003 [06/05/2025]

Résumé :	Alors qu’à l’échelle nationale et européenne, les lois autour des pesticides provoquent d’intenses débats. Que sait-on des alternatives à ces produits pour lutter contre les mauvaises herbes ?
En ligne :	https://theconversation.com/agriculture-comment-lutter-contre-les-mauvaises-herb [...]

Agriculture de conservation : quelle plus-value sur l'azote et l'eau en conditions stressantes ? [texte imprimé] / Mathieu Marguerie ; Francesca Degan ; Pierre Larsonneau . - 2025 . - p. 30-33.in Perspectives agricoles > 531 [01/04/2025] . - p. 30-33

Résumé :

Les pratiques de l’agriculture de conservation des sols (ACS) sont régulièrement mises en avant pour leur impact positif sur la disponibilité en eau et en azote pour les cultures. Le projet CAMA (Conservation Agriculture in Mediterranean Area) a étudié l’efficience de l’utilisation de l’eau et de l’azote en conditions hydriques stressantes.

Agrivoltaïsme : Le solaire se met au vert [texte imprimé] / Loïc Chauveau . - 2025 . - p. 54-58.in Sciences et avenir - La Recherche > 939 [01/05/2025] . - p. 54-58

Résumé :

Environ 200 projets de panneaux photovoltaïques sont en cours de réalisation sur des surfaces agricoles en France, ce qui constitue une aubaine pour certains agriculteurs en mal de rentabilité. Mais les pouvoirs publics ont posé des bornes : les installations ne doivent pas couvrir plus de 40% de la surface d'un champ et les rendements des cultures ne doivent pas diminuer de plus de 10%. Les agronomes sélectionnent les plantes les mieux adaptées à cet ombrage artificiel.

Les bovins menacés par un appauvrissement génétique [texte imprimé] / Loïc Chauveau . - 2025 . - p. 46-49.in Sciences et avenir - La Recherche > 938 [01/04/2025] . - p. 46-49

Résumé :

Depuis 10 000 ans, vaches et taureaux ont été façonnés afin de répondre aux besoins humains en viande et en lait. Dans les années 1960, l'insémination artificielle s'est même imposée pour diffuser la semence des meilleurs reproducteurs. Selon l'auteur de l'article, ce modèle industriel est à bout de souffle et favorise le développement de maladies génétiques.

Dossier : Campagnols [texte imprimé] . - 2025 . - P. 11-42.in Phytoma > 783 [01/04/2025] . - P. 11-42

Résumé :

Les pullulations cycliques du campagnol terrestre sont impossibles à juguler lorsque les densités de population sont trop importantes. C’est pourquoi la surveillance doit être efficace. Si des méthodes prometteuses, comme la contraception vaccinale sont à l’étude, pour l’instant, seule une intervention bien positionnée, associée à une combinaison de moyens et à la coordination de tous les acteurs peut espérer limiter les populations, comme le démontre l’expérience acquise en Galice. Pour ce faire, une fine connaissance du ravageur est indispensable, ce à quoi s’attache l’Inrae d’Avignon depuis 2020, pour le campagnol provençal, moins connu que son congénère terrestre, ou celui des champs, tout aussi problématique.

Dossier fourrage : "Faire la feuille" pour pallier le manque d'herbe [texte imprimé] / Laurence Sagot . - 2025 . - P. 20-27.in Réussir Pâtre > 724-725 [01/05/2025] . - P. 20-27

Résumé :

Durant les mois d'été, la disponibilité en herbe est de plus en plus impactée par le manque de pluie et les fortes chaleurs. Lorsque l'exploitation s'y prête, l'affouragement en feuilles d'arbres et de haies est une alternative, au moins pour une partie du troupeau. Présentation de cette pratique ancestrale.

Dossier : Maîtriser l'agrandissement de son exploitation [texte imprimé] / Virginie Charpenet ; Nadia Savin . - 2025 . - P. 11-19.Langues : Français (fre)in Réussir. Grandes Cultures > 401 [01/05/2025] . - P. 11-19

Résumé :

Autorisation d'exploitation, contrôle Safer, choix de structure sociétaire et de type de bail, business plan... Reprendre du foncier agricole nécessite d'anticiper de nombreuses démarches et de négocier en bonne intelligence avec le cédant pour trouver des compromis favorables à tous.

Dossier : Quels agriculteurs pour quelles agricultures demain ? [texte imprimé] . - 2025 . - p. 16-43.in Ressources : la revue d'INRAE > 7 [01/01/2025] . - p. 16-43

Résumé :

Comment assurer notre souveraineté alimentaire dans un contexte de changement climatique et favoriser une alimentation durable qui contribue à la santé des populations ? Alors que l’agriculture est une clé essentielle pour répondre à ces problématiques, pas moins de 166 000 agriculteurs et agricultrices partiront à la retraite d’ici 2030. Quels sont les leviers pour assurer le renouvellement des générations en agriculture ? Comment appréhender ce défi ?

En ligne :

https://www.inrae.fr/ressources

Dossier ressources : pourquoi et comment se lancer dans le relay cropping [texte imprimé] / Sylvain Delzon ; Frédéric Thomas . - 2025 . - P. 6-12.in TCS : Techniques Culturales Simplifiées > 132 [01/03/2025] . - P. 6-12

Résumé :

La recherche explore le relay cropping, tuilage habile entre culture d'hiver et culture d'été pour assurer la maturité de la seconde culture et une bonne récolte. Enjeux, premiers résultats et perspectives de cette nouvelle approche pleine de promesses.

Dossier spécial : Valorisation des fourrages par la chèvre [texte imprimé] / Bertrand Bluet ; Rémy Delagarde . - 2025 . - P. 30-130.Bibliogr. ; fig.in Fourrages > 261 [01/05/2025] . - P. 30-130

Résumé :

Dossier consacré à la valorisation des fourrages en élevage caprin, des modalités de distribution à leurs impacts sur la qualité des produits.

Dossier : sur le front des plantes invasives [texte imprimé] / Christian Gloria ; Marie-Christine Bidault . - 2025 . - P. 11-20.in Réussir. Grandes Cultures > 400 [01/04/2025] . - P. 11-20

Résumé :

Parmi les adventices, le datura et l'ambroisie à feuilles d'armoise sont deux espèces invasives déjà bien installées dans diverses régions. Leur forte nuisibilité et dangerosité pour la santé ont amené à des actions collectives de lutte mettant les agriculteurs à contribution. D'autres espèces émergentes, en particulier dans le Sud-Ouest, montrent un pouvoir d'expansion important et une concurrence forte, sur les cultures d'été notamment.

L’élevage français en quête d’avenir : accès au foncier, financement, aménagement… [document électronique] / Raphaël Stephens ; Amal azizi Ep Askri . - 2025.in The Conversation > 250168 [24/04/2025]

Résumé :

Face à un renouvellement générationnel insuffisant, des solutions innovantes sont à trouver d’urgence pour améliorer l’accès à la terre agricole et au financement. Reconfigurer le maillage territorial et financiariser davantage les systèmes d’élevage : ces deux actions pourraient permettre d’aboutir à une filière duale qui associerait exploitations de grande envergure et filières territorialisées.

En ligne :

https://theconversation.com/lelevage-francais-en-quete-davenir-acces-au-foncier- [...]

Eleveurs lâchés par Lactalis [texte imprimé] / Ivan Logvenoff . - 2025 . - P. 10-11.in Libération > 13616 [18/04/2025] . - P. 10-11

Résumé :

En Haute-Saône, département le plus frappé par la défection de la multinationale, les 80 agriculteurs laissés sur le carreau, courtisés par coopératives et industriels, cherchent des repreneurs pour leurs volumes de lait.

Methodological challenges in assessing the viability of agroecological practices : lessons from a multi-case study in Africa = Défis méthodologiques dans l’évaluation de la viabilité des pratiques agroécologiques : leçons tirées d’une étude multi-cas en Afrique [document électronique] / Nadine Andrieu ; Benoît Dedieu ; Pierre Girard . - 2025.Langues : Anglais (eng)in Agronomy for sustainable development > Vol. 45 n° 15 [12/03/2025]

Résumé :

L’objectif de cet article est de décrire les principaux défis méthodologiques auxquels les auteurs ont été confrontés dans l’évaluation de la viabilité de l’agroécologie dans 11 études de cas en Afrique : - la définition d’un objet d’étude au moyen d’une liste de pratiques ou de principes agroécologiques ; - avoir une évaluation fondée sur la pratique par rapport à une évaluation systémique à l’échelle du champ ou de la ferme ; - avoir une évaluation subjective de la viabilité des pratiques agroécologiques en fonction du point de vue des agriculteurs ou d’une évaluation « objective » ; - avoir une évaluation qualitative ou quantitative ; - avoir une évaluation diachronique par rapport à une évaluation synchrone ; - avoir une approche multisite par rapport à une étude sur un seul site et avoir une méthode d’évaluation spécifique au contexte ou unitaire. Ils en concluent que l’évaluation de la viabilité des pratiques agroécologiques doit être multicritère, systémique et fondée sur les perspectives des agriculteurs.

En ligne :

https://doi.org/10.1007/s13593-025-01010-9

Performance environnementale des fermes d’élevage favorisant la biodiversité [texte imprimé] / Aymeric Mondière ; Michael Corson ; Hayo Van der Werf . - 2025 . - P. 5-18.Bibliogr. ; fig.in Fourrages > 261 [01/05/2025] . - P. 5-18

Résumé :

La perte de biodiversité met en cause le modèle actuel de production animale. Les systèmes d’élevage utilisant les processus écologiques plutôt que des intrants sont favorables à la biodiversité, mais quelles sont leurs performances environnementale et productive ? Les systèmes d’élevage ont des impacts environnementaux qui contribuent à la perte de biodiversité, un support à la fourniture de services écosystémiques (SE). Les impacts environnementaux, la biodiversité et les SE sont trois dimensions clés de la performance environnementale. Une thèse récente a analysé des méthodes d’évaluation de la performance environnementale, les a combinées et appliquées à des systèmes d’élevage contrastés afin de quantifier la performance environnementale de ces derniers. L’analyse du cycle de vie de ces systèmes a identifié des relations entre productivité et impacts, avec une faible productivité et une bonne efficience énergétique dans les systèmes d’élevage favorisant la biodiversité. L’adaptation et la mise en œuvre du «score de ré-ensauvagement», une méthode proposée par des écologues, a permis une évaluation de l’intégrité écologique des systèmes étudiés. La comparaison des résultats avec des inventaires de l’avifaune a montré une forte corrélation entre biodiversité observée et intégrité écologique évaluée. Enfin, au vu de l’importance des prairies permanentes dans les systèmes étudiés, une méthode d’évaluation des SE qu’elles fournissent a été développée. L’implémentation de ces méthodes a permis la prise en compte des impacts environnementaux, de la biodiversité et des SE afin d’évaluer la performance environnementale des systèmes étudiés.

Projet de ferme géante en Haute-Vienne : un projet d’engraissement de bovins symbole de deux visions de l’agriculture [texte imprimé] / Pauline Moullot . - 2025 . - p. 8-9.in Libération > 13630 [07/05/2025] . - p. 8-9

Résumé :

La préfecture statuera dans les prochains jours sur le sort d’un futur centre d’engraissement de 2 000 bovins à Peyrilhac en Haute-Vienne, où l’hostilité croît entre les habitants et l’exploitant. Cette situation est révélatrice des tensions autour de l’avenir du secteur agricole. Reportage.

Solutions techniques : coup de chaleur : atténuer l'impact du stress thermique, connaître leurs effets sur les animaux et savoir comment les éviter [texte imprimé] / Yanne Boloh . - 2025 . - P. 14-26.in Filières avicoles > 878 [01/03/2025] . - P. 14-26

Résumé :

Les pics de chaleur, répétitifs, engendrent des pertes sensibles en aviculture. De nombreuses pistes aux effets, même modérés, s'offrent aux éleveurs pour leur adaptation au changement climatique.

Le vin en France : secteur en crise, patrimoine en péril ? [texte imprimé] / Elsa Galland . - 2025 . - p. 58-59.in Carto > 88 [01/03/2025] . - p. 58-59

Résumé :

La consommation de vin a évolué : les carafes de vin rouge ont progressivement déserté les tables, tandis que la science a prouvé que la consommation d'alcool était nocive pour la santé. Si la France reste le premier producteur de vin au monde, le secteur est en crise. A l'automne 2024, les autorité sont ouvert un dispositif d'arrachage définitif des vignes. Cet article comporte également des chiffres statistiques, des cartes et des graphiques.