Adapter les cultures au changement climatique : quel avenir pour l'ouest de la France ? [texte imprimé] / Anne-Monique Bodilis ; Clément Gras ; Alice Valles . - 2025 . - P. 36-40.in Perspectives agricoles > 534 [01/07/2025] . - P. 36-40

Résumé :

Le Grand Ouest a questionné le devenir de ses exploitations agricoles au travers du projet CLIMATVEG. Comment adapter les systèmes de culture pour préserver leur viabilité en 2040-2060 ?

Coopératives laitières : dans l'Ain, les bons comtés font les bons agris [texte imprimé] / Pauline Moullot . - 2025 . - P. 10-11.in Libération > 13693 [24/07/2025] . - P. 10-11

Résumé :

Dans le massif jurassien, la production du fromage, star des crémeries comme des supermarchés, a réussi à rester attractive pour les éleveurs. Une anomalie dans le paysage laitier, qui s’explique par des prix très rémunérateurs et un modèle collectif.

Les coopératives s'alignent sur les besoins des éleveurs [texte imprimé] / Albert (de) Traversay . - 2025 . - P. 6-8.in Réussir Pâtre > 727-728 [01/09/2025] . - P. 6-8

Résumé :

Le modèle coopératif en filière ovine répond à un enjeu de commercialisation et de valorisation du travail des éleveurs en promouvant les signes officiels de qualité et d'origine. Les équipes accompagnent les adhérents sur le suivi technique, sanitaire et administratif de leurs exploitations et répondent aux attentes des nouveaux installés.

Créer de la diversité végétale sur une ferme de polyculture-élevage pour favoriser la biodiversité : application et résultats [texte imprimé] / Corentin Clément ; Daphné Durant ; Nathalie Lemaire . - 2025 . - P. 27-39.Bibliogr. ; ill.in Fourrages > 262 [01/07/2025] . - P. 27-39

Résumé :

Reconquérir la biodiversité des espaces agricoles est en enjeu majeur. Cet objectif peut être recherché en augmentant la diversité végétale et l'hétérogénéité des habitats au sein des fermes. La mise en place de bandes végétales peut contribuer à cet enjeu de préservation, tout en jouant un rôle dans les processus de production. Sur la ferme expérimentale INRAE de polyculture-élevage de Saint-Laurent-de-la-Prée, située dans les marais atlantiques, quatre types de bandes végétales ont été implantés pour favoriser la microfaune, sur un total de 9 hectares. Présentation des résultats.

Diversifier les systèmes permet de réduire les pollutions des eaux en pesticides et nitrates [texte imprimé] / Gaëtan Seimandi-Corda ; Lionel Alletto . - 2025 . - P. 25-27.in TCS : Techniques Culturales Simplifiées > 133 [01/06/2025] . - P. 25-27

Résumé :

Dans le Sud-Ouest de la France où les rotations de blé dur et tournesol dominent, l'Inrae a mis en place un essai longue durée de plusieurs rotations à bas intrants plus ou moins diversifiées. Un suivi de l'utilisation d'engrais et de pesticides ainsi que des pertes en azote et fuites de pesticides dans les eaux de drainage a été conduit et a montré un effet bénéfique des couverts d'interculture et de la diversité en général pour atténuer les risques de pollution dus à ces intrants.

Dossier : Ces innovations qui pourraient changer le quotidien [texte imprimé] / Maxime Salin-Maradeix ; Bochra Kammoun ; Charles Baudart . - 2025 . - P. 42-58.in Perspectives agricoles > 536 [01/09/2025] . - P. 42-58

Résumé :

Stockage des grains, irrigation, pulvérisation, suivi des cultures, conduite d’engins : dans tous les domaines, les innovations sont là, dopées à l'IA, qui modifient durablement le suivi et les pratiques agricoles, pour les techniciens comme pour les agriculteurs.

Dossier Gestion de l'eau en maraîchage : les leviers pour réagir et s'adapter [texte imprimé] / Marion Coisne . - 2025 . - P. 23-33.in Biofil > 159 [01/05/2025] . - P. 23-33

Résumé :

Avec le dérèglement climatique, les maraîchers voient se multiplier les épisodes de sécheresse, et à l'inverse, d'excès d'eau. Matériel, pilotage de l'irrigation, couverts, variétés... Tour d'horizon des leviers face au manque ou au trop-plein d'eau.

Dossier grandes cultures bio : cultures de niche, se lancer avec prudence [texte imprimé] / Jean-Martial Poupeau . - 2025 . - P. 24-35.in Biofil > 160 [01/07/2025] . - P. 24-35

Résumé :

Pour diversifier l'assolement, bénéficier d'avantages agronomiques ou améliorer ses revenus, la tentation de tester des cultures de niche - graines de courges, maïs doux, tournesol décortiqué, chia, mélilot, fenugrec, pastel, coton, etc. - se répand. Or les témoignages de ceux qui se sont lancés montrent que si la réussite est au rendez-vous, les risques d'échec sont nombreux. Pour limiter les déconvenues, il faut anticiper, contractualiser, voire souscrire une assurance-récolte.

Dossier : Repenser son bâtiment pour demain [texte imprimé] / Cécile Julien ; Véronique Bargain ; Michel Portier . - 2025 . - P. 26-43.in Réussir. Lait > 404 [01/09/2025] . - P. 26-43

Résumé :

Avec le temps, les stabulations ne sont plus forcément adaptées aux attentes actuelles. Face à l'inflation des coûts de la construction, rénover l'existant est une solution pour améliorer le quotidien tout en contenant les coûts.

Dossier : Tirer le meilleur parti des digestats [texte imprimé] / Hélène Parisot . - 2025 . - P. 34-39.in La France agricole > 4123 [25/07/2025] . - P. 34-39

Résumé :

Les éléments organiques et minéraux contenus dans les digestats de méthanisation sont précieux. Composition, matériel ou positionnement dans la rotation sont autant de paramètres à prendre en compte pour valoriser leur potentiel.

En élevage : ni fongicide, ni insecticide, ni labour avec un sol vivant [texte imprimé] . - 2025 . - P. 44-46.in Réussir. Lait > 404 [01/09/2025] . - P. 44-46

Résumé :

En Vendée, l'EARL Les Luctières travaille en agriculture de conservation des sols et vise un système productif. Grâce à vingt ans d'engagement en faveur de la vie des sols, Laurent Terrien n'utilise comme outil chimique que l'herbicide.

Etat des lieux de l’agrivoltaïsme appliqué à l’élevage des ruminants [texte imprimé] / Julien Fradin ; Mariane (d') Azemar . - 2025 . - P. 65-75.Bibliogr. ; ill.in Fourrages > 262 [01/07/2025] . - P. 65-75

Résumé :

Les projets de centrales agrivoltaïques se sont fortement développés au cours des dernières années en France. Les filières et le gouvernement s'organisent pour construire le cadre de cette activité. Les retours d'expérience permettent d'établir des tendances concernant l'impact des panneaux solaires sur le système agricole.

Pêche : Mal embarqués [texte imprimé] / Blandine Flipo ; Iris Pouy, Illustrateur . - 2025 . - p. 88-117.in La Revue dessinée > 49 [01/09/2025] . - p. 88-117

Résumé :

Sur les quais du port de Sète, les cagettes débordent de thons, de merlus et de daurades. Mais cette abondance est trompeuse car la mer se vide de ses poissons et tout un métier prend l'eau. Cet article en forme de bande dessinée est une enquête sur le métier de pêcheur en France.

Les pratiques ACS efficaces face à l'érosion et au ruissellement [texte imprimé] / Timothée Clément ; Charles Bielders ; Aurore Degré . - 2025 . - P. 22-24.in TCS : Techniques Culturales Simplifiées > 133 [01/06/2025] . - P. 22-24

Résumé :

Il est établi que les pratiques de l'agriculture de conservation protègent la surface du sol par la végétation et les résidus, et améliorent la structure du sol. Il est moins évident d'évaluer dans quelle mesure elles favorisent une réduction du ruissellement et de l'érosion, en comparaison avec des itinéraires techniques conventionnels. Dans le cadre du projet de recherche belge Intell'eau, ces effets ont été quantifiés au travers d'essais de terrain, pour deux pratiques en maïs : le sous-semis et le strip-till.

Reconnecter l’agriculture et l’élevage est nécessaire, mais l’effet rebond peut annuler les bénéfices espérés [document électronique] / Julia Jouan ; Matthieu Carof ; Olivier Godinot ; Thomas Nesme . - 2025.in The Conversation > 242940 [20/08/2025]

Résumé :	La reconnexion des cultures et de l’élevage entre exploitations agricoles est prometteuse pour rendre l’agriculture plus durable. Néanmoins, un effet contre-productif peut apparaître et contrebalancer les bénéfices environnementaux attendus, à cause de l’intensification de la production agricole.
En ligne :	https://theconversation.com/reconnecter-lagriculture-et-lelevage-est-necessaire- [...]

Systèmes de culture : la biodiversité agricole bientôt prise en compte dans l'évaluation [texte imprimé] / Sarah Bossez ; André Chabert ; Xavier Mesmin . - 2025 . - P. 31-34.in Perspectives agricoles > 534 [01/07/2025] . - P. 31-34

Résumé :

Les outils qui évaluent la performance globale des systèmes de culture intègrent peu, voire pas du tout, d'indicateurs de biodiversité. Ce manque sera sous peu comblé grâce à un travail mené par cinq partenaires de la R&D agricole.

Communications earth & environment, 6. Crop diversity reduces pesticide use more efficiently with refined diversification strategies = La diversité des cultures réduit plus efficacement l'utilisation des pesticides grâce à des stratégies de diversification affinées [document électronique] / Yaoyun Zhang ; David A. Bohan ; Chaochun Zhang ; Wen-Feng Cong ; Nicolas Munier-Jolain ; Laurent Bedoussac . - 2025.Langues : Anglais (eng)

Index. décimale :	632 Maladies et ennemis des plantes. Protection des plantes
Résumé :	Les pesticides ont assuré la sécurité alimentaire pendant des décennies, mais ont laissé l'humanité avec des sols dégradés, des eaux polluées et des pertes de biodiversité. L'amélioration de la diversité des cultures contribue à la réglementation des insectes ravageurs, des mauvaises herbes et des maladies, et est donc supposée permettre la réduction des pesticides. A l'échelle du système de culture, l'utilisation de pesticides est plus affectée par les espèces de cultures que par le nombre de cultures, car les cultures ont des sensibilités contrastées aux parasites et des exigences contrastées en matière de pesticides. Les résultats de cette étude suggèrent que la réduction de la dépendance à l'égard des pesticides par la diversification est possible lorsque différentes composantes de la diversité, à savoir les espèces de cultures et les caractéristiques de diversité, sont combinées.
En ligne :	https://www.nature.com/articles/s43247-025-02418-7.pdf

One Earth, Vol. 88 n° 7. Protecting crops with plant diversity : agroecological promises, socioeconomic lock-in and political levers = Protéger les cultures présentant une diversité végétale : promesses agroécologiques, blocage socio-économique et leviers politiques [document électronique] / Aude Vialatte ; Anaïs Tibi ; Audrey Alignier ; Valérie Angeon ; Laurent Bedoussac . - 2025.Langues : Anglais (eng)

Index. décimale :	632 Maladies et ennemis des plantes. Protection des plantes
Résumé :	La diversification des plantes à l'échelle des champs, des exploitations agricoles et des paysages est une stratégie clé pour protéger les cultures contre les parasites. Mais son niveau d'adoption reste confidentiel, alors que les effets négatifs globaux des pesticides sont maintenant bien établis. Une revue approfondie de la littérature permet de constater que toutes les pratiques de diversification sont largement efficaces dans la lutte contre les ravageurs, atteignant des rendements satisfaisants et de nombreux avantages écologiques, bien que dépendants du contexte. La diversification des plantes n'apparaît pas uniquement comme une alternative à la lutte contre les ravageurs, mais comme une approche transformatrice pour parvenir à des systèmes agroalimentaires durables. Toutefois, son adoption est actuellement fortement entravée par des obstacles socioéconomiques, notamment une faible rentabilité à court terme, des secteurs agricoles rigides et un soutien limité des politiques publiques. Les pratiques les plus bénéfiques, l'agroforesterie et les paysages diversifiés, se heurtent aux plus grands obstacles. En revanche, les mélanges de cultivars, bien que plus faciles à mettre en œuvre, offrent des avantages limités. La collaboration entre les scientifiques, les décideurs et les parties prenantes locales semble essentielle pour accroître la diversification des plantes.
En ligne :	https://www.cell.com/one-earth/fulltext/S2590-3322(25)00135-6?_returnURL=https%2 [...]