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31326 Castanet Tolosan
France
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Auteur Jean-Pierre Butault |
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Article : texte imprimé
Une analyse de la consommation alimentaire à domicile de 1995 à 2007 montre que la composition de l'euro alimentaire évolue sous des effets "prix" mais également de transformation plus profondes de modes de production et de consommation des prod[...]texte imprimé
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Jean-Pierre Butault | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Mieux comprendre | 2004Décrit les politiques publiques européennes et internationales soutenant l'agriculture. Rédigé par des chercheurs et des spécialistes du ministère de l'agriculture, l'ouvrage rend compte de l'évolution de la politique agricole commune (PAC), des[...]