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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Auteur Jean Bottéro |
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Article : texte imprimé
La Mésopotamie a vu naître, au cours des IVe et IIIe millénaires avant notre ère, l’écriture, l’urbanisation, l’étatisation, les premiers empires mondiaux mais aussi les premières figures divines et les premiers mythes avec l’Épopée de Gilgamesh[...]texte imprimé
Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J.Bottéro traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux[...]