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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Dans "De re rustica", Varron traite de l'agriculture, de l'élevage et desanimaux de la ferme deux siècles avant J.-C.texte imprimé
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Manuel d'agronomie et d'économie rurale, il est également un manuel d'architecture, où sont expliquées les techniques de construction des fermes romaines.texte imprimé
Achilles Gautier ; Alfred Muzzolini, Directeur de publication | Paris : ERRANCE | JARDIN DES HESPERIDES | 1990texte imprimé
Le développement de l'histoire et de l'archéologie du paysage incite aujourd'hui à faire le bilan critique des différentes approches. Deux essais sont proposés : le premier analyse les dérives de certaines études morpho-historiques ; le second p[...]texte imprimé
Traite de l'arrivée de l'agriculture sur le continent européen entre 7000 et5000 av. J.-C. à la suite d'un processus lent et progressif venu duProche-Orient. Montre que ce changement s'accompagne égalementd'une transformation des modes de vie, [...]
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Méthode d'apprentissage à la lecture de l'habitat et de son territoire où histoire, géographie, archéologie, écologie se côtoient. Elle analyse le bâti, les traces laissées par l'activité humaine, les témoignages, afin de porter un nouveau regar[...]texte imprimé
