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En Amérique latine, la décennie 2010 s'est ouverte avec l'espoir de l'avènement de sociétés moins inégalitaires et de régimes démocratiques stables. Douze ans plus tard, les difficultés structurelles qui persistent dans la plupart des pays de la[...]Article : texte imprimé
Pierre Gautreau, Auteur |En histoire de l’environnement, la colonisation européenne de l’Amérique du Sud est encore largement analysée en termes de catastrophe écologique. Dans les régions de peuplement hispanique précoce, cette interprétation semble confirmée par l’exi[...]
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Présente plus de 200 plantes vivrières, principaux fruits et légumes de climat tempéré et tropicaux aujourd’hui commercialisés.texte imprimé
Présentation des principaux végétaux utilisés en floriculture par type de production. Identification botanique, exigences culturales, caractéristiques commerciales et utilisations possibles.
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Alors que la surveillance numérique à distance de l’agriculture s’affirme dans les années 2000 comme un pilier majeur des nouvelles régulations environnementales du secteur, le Brésil offre l’exemple des capacités de l’agrobusiness à subvertir c[...]texte imprimé
Analyse de trois aspects fondamentaux de la production horticole : les relations plante-climat et techniques de culture, la maîtrise du climat artificiel favorable au développement des cultures sous serre, et une proposition de mesures visant à [...]texte imprimé
Etude de la création et de la multiplication des plantes horticoles. Propriétés agronomiques des sols et des substrats. Modes de culture plein sol et hors sol. Mise en place des végétaux avec la présentation des techniques de repiquage, empotage[...]
