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Présente un condensé des connaissances actuelles en biochimie et biologie moléculaire classées par ordre alphabétique. Plus de 1.500 définitions et de multiples renvois permettent la compréhension immédiate des concepts et notions abordés. Les t[...]texte imprimé
Johannes Sobotta ; Ulrich Welsch, Directeur de publication | Paris : ED. MEDICALES INTERNATIONALES | 2002Sous forme de 528 figures légendées, avec des résumés et divers tableaux, traite de la biologie cellulaire, des tissus et de l'anatomie de l'homme. Il contient des images de microscopie optique et électronique(avec aussi des préparations par cry[...]texte imprimé
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Après avoir présenté les caractéristiques des Listeria, analyse les principaux facteurs susceptibles d'influer sur la vitesse de croissance et la multiplication bactérienne. Les méthodes de destruction sont également étudiées. Les méthodes de re[...]
