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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Documents disponibles chez cet éditeur (934)
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Ce film pédagogique présente une technique spécifique de fabrication : le plat cuisiné sous vide à base de poisson. Les étapes de fabrication d'un produit cuisiné sous vide sont expliquées phase par phase, appareil par appareil. En s'appuyant su[...]![]()
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Jean-Luc Granier, Scénariste ; Francis Gaillard, Scénariste ; Joël Toreau, Scénariste | Dijon : Éducagri éditions | 2016L'objectif de ce film est de préparer les étudiants à l'épreuve de soutenance devant un jury. Pour ce faire, les élèves de l'atelier théâtre de l'EPL de Montmorot se penchent sur cette situation de communication particulière et la décortiquent s[...]![]()
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Ce film a pour objectif de sensibiliser le spectateur à la situation de l'école dans les pays d'Afrique de l'Ouest. Dans un village du Burkina Faso, nous suivons Elie, une petite fille qui nous emmène dans son école. Nous découvrons la vie de la[...]![]()
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Myriam Brochier ; Ligéa Carpentier ; Carole Lombardot | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2013Trois jeunes ingénieures en agriculture ont organisé puis réalisé, en train et en vélo, un périple à travers vingt-cinq pays de l'UE pour aller à la rencontre des agriculteurs. D'octobre 2010 à mai 2012, elles ont sillonné les routes de : Belgiq[...]![]()
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L'édition actualisée de ce dossier d'autoformation permet d'étudier les principes du raisonnement de la fertilisation des cultures et ceux de l'amendement des sols. Il comporte six séquences d'apprentissage indépendantes : Les éléments minéraux [...]![]()
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Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les principes du raisonnement de la fertilisation des cultures et ceux de l'amendement des sols. Il comporte six séquences d'apprentissage indépendantes : Les éléments minéraux dans la plante et dans l[...]![]()
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Ce film pédagogique explique le rôle de la filtration, le principe du procédé, la composition et le montage de l'ensemble de filtration, le fonctionnement, le démontage et le nettoyage. Une animation en 3D illustre la fonction et le rôle des fil[...]![]()
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Ce DVD réunit quatre films bâtis à partir de témoignages d'exploitants, de leurs familles et de partenaires de leur environnement socioprofessionnel : - Où est-on passé à présent ? : l'exploitation agricole tributaire de son passé (25 min.) ; - [...]![]()
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Cédérom contenant plus de 2500 photographies, concernant plus de 600 espèces. Il illustre l'extrême diversité de la flore sauvage présente en Côte d'Or, représentative à quelques exceptions près de la flore des départements limitrophes. La consu[...]![]()
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Jeu de reconnaissance des plantes à massifs et jardinières, grimpantes et de terre de bruyère [62 cartes réparties en 33 familles végétales] . Il aide les élèves et les stagiaires en formation professionnelle à mémoriser les végétaux et leur cla[...]![]()
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L'édition entièrement mise à jour de ce dossier d'autoformation permet d'acquérir les connaissances et les repères concernant le foncier agricole. Il est découpé en trois parties qui comprennent des apports d'informations alternant avec des exer[...]