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Benoît Dedieu ; Edouardo Chia ; Bernadette Leclerc | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2008Réflexion sur les principales sources de flexibilité permettant aux éleveurs de réagir et d'anticiper et sur la transformation de leurs exploitations pour s'adapter à un monde de plus en plus changeant et incertain.
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Jean-Claude Mouret, Éditeur scientifique ; Bernadette Leclerc, Éditeur scientifique | Dijon : Éducagri éditions | 2018Le riz est une céréale adaptée à la submersion ; sa culture permet, lorsque les conditions de températures sont suffisantes, de valoriser les sols salés de nombreuses plaines deltaïques. C'est le cas en Camargue, où la riziculture inondée permet[...]
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Bertrand Vissac ; Bernadette Leclerc | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | ESPACES RURAUX | 2002L'auteur livre ici le témoignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette période qui a vu naître le bœuf «culard», la Prim'Holstein, la désertification des campagnes et la vache folle... Il dresse l'historique des différentes améli[...]
