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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Détail de l'auteur
Auteur Jean-Luc Mayaud |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
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De la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, l'augmentation de la population urbaine et l'évolution des techniques agricoles ont transformé le monde rural. De nombreuses photographies représentent ces mutations, visibles non seulement dans [...]texte imprimé
Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication ; Lutz Raphael, Directeur de publication | Paris : A. Colin | 2006Communications issues d'un colloque international sur la diversité sociale du monde rural dans sa pluriactivité et sa mobilité répondant à la nouvelle question du programme de l'agrégation et du CAPES. Les contributions rendent compte du changem[...]texte imprimé
Pierre Cornu, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : La Boutique de l'Histoire | Mondes ruraux contemporains | 2007Trente ans après l'ouvrage de Pierre Barral, Les agrariens français de Méline à Pisani, ce colloque s'est penché sur la genèse sociale, la dynamique politique, la rationalité économique et les métamorphoses successives de l'agrarisme. Il apparaî[...]texte imprimé
Pierre Cornu, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : La Boutique de l'Histoire | Mondes ruraux contemporains | 2008Conçu dans le cadre d’un programme de recherche pluridisciplinaire « pour et sur le développement rural » (PSDR), coordonné par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), l'ouvrage rassemble les travaux des chercheurs du Laboratoire[...]texte imprimé
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Christophe Bonneuil, Directeur de publication ; Gilles Denis, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Histoire des sciences | 2008A travers une histoire des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation, l'ouvrage passe en revue les innovations agronomiques depuis le XIXe siècle en mettant en lumière les rapports entre science, pratiques agricoles et société.