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- 6 - Sciences appliquées > Médecine
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Association d'information et de ressources sur les drogues, les dépendances et le Sida ; Guylaine Benec'h ; Laurent Bègue, Préfacier, etc. | Paris : Dunod | Aide-mémoire | 2014Synthèse sur les excès de consommation d'alcool chez les jeunes. La sociologue décrit les mesures préventives existantes, les causes de l'alcoolisme et les différents acteurs en jeu.texte imprimé
Quelle méthode de contraception choisir ? Et en fonction de quels critères se décider ? Que doit-on savoir du sida ? Où en sont les trithérapies ? Comment se protéger des maladies ou infections sexuellement transmissibles ? Mais aussi, quelles s[...]document électronique
Blandine Lenoir, Metteur en scène, réalisateur ; Anaïs Leguennec, Metteur en scène, réalisateur | VANDOEUVRE : INRS | 2008Document audiovisuel conçu pour être utilisé dans des actions de sensibilisation ou de formation. Il permet d'ouvrir une discussion dans l'entreprise et de travailler sur le rôle de chacun dans le cadre de la prévention des risques professionnel[...]document multimédia
Outil pédagogique interactif destiné aux acteurs de prévention pour leur permettre d'ouvrir le débat avec des groupes de jeunes en présentant neuf situations (alcool et accidents, alcool et sexualité, alcool et drogues,..). La symbolique du laby[...]texte imprimé
Les films des élèves de l'enseignement agricole proposés ici permettent d'aborder le thème de "l'alcool et les jeunes". Quant au film "Avec Marinette", il rappelle que l'alcool concerne aussi les adultes et peut être à l'origine de violences fam[...]texte imprimé
Alexandre Yersin, né en Suisse en 1863, vient terminer ses études de médecine à Paris en 1885. A partir de 1892, il explore l'arrière-pays indochinois et isole le bacille de la peste à Hong Kong en 1894. Il fonde l'Institut Pasteur de Nha Trang,[...]texte imprimé
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Tout en posant les principes d'une alimentation naturelle pour l'homme, ce livre propose des solutions concrètes applicables à l'échelon individuel : une nouvelle pyramide alimentaire, des recommandations de consommation pour les différentes cla[...]texte imprimé
Henri Dupin, Directeur de publication ; Jean-Louis Cuq, Directeur de publication ; Marie-Irène Malewiak, Directeur de publication | Paris : ESF éditeur | 1992document projeté ou vidéo
Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2006Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole se composant d'interventions sur le métabolisme des nutriments, les besoins nutritionnels, l'incidence de la nutrition sur la santé, les recommandations, la neurobiologie du [...]document projeté ou vidéo
Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2006Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole se composant d'interventions sur les risques physico-chimiques, biologiques et microbiologiques alimentaires. Méthodes et outils de gestion des dangers.document projeté ou vidéo
Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2007Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette troisième session, citons l'organisation verticale du système alimentaire : du client final à l'agriculteur, une entreprise dans sa fi[...]document projeté ou vidéo
Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2007Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette quatrième session, citons les régimes alimentaires, la sous-alimentation et la malnutrition, la crise agraire et alimentaire contempor[...]document projeté ou vidéo
Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2007Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette cinquième session, citons les déterminants des comportements alimentaires, les représentations sociales et l'alimentation, les apprent[...]document projeté ou vidéo
Ministère de l'agriculture ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Dijon : Éducagri éditions | 2007Cours destiné aux enseignants et formateurs de l'enseignement agricole. Parmi les thèmes abordés lors de cette sixième session, citons les concepts et méthodes pour analyser les pratiques agricoles, les filières, les systèmes de production, l'in[...]