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France
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- 6 - Sciences appliquées > Gestion et organisation des entreprises
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Ce guide s'appuie sur des cas pratiques et sur divers outils (supports visuels, réseaux sociaux, etc.) pour expliquer aux entrepreneurs agricoles les dix concepts-clés de l'élaboration et de la mise en œuvre des différents aspects de leur straté[...]texte imprimé
Marie Bertherat, Directeur de publication ; Véronique Girard ; Elisabeth Kaplan ; François Ekchajzer | Paris : Éd. Atlas | 1994Sont réunies près de deux cents publicités qui ont marqué le XXe siècle, de la réclame à la publicité spectacle, de l'annonce en noir et blanc au spot à plusieurs millions de francs.texte imprimé
Président du directoire de Publicis groupe, l'auteur dessine en cent mots clés les contours du métier de la communication, fort de ses trente-cinq années d'expérience au sein de l'agence conseil en communication.texte imprimé
Les auteurs nous aident à comprendre comment un petit nombre d'indicateurs de performance, bien choisis, permettent d'assurer la pérennité de l'entreprise. Ils définissent les sept indicateurs clés que toute entreprise doit mesurer chaque mois. [...]texte imprimé
Sephora Boucenna ; Evelyne Charlier ; Richard Wittorski ; Anne Perréard-Vité | Toulouse : Octarès Editions | 2018Cet ouvrage collectif réunit des recherches (empiriques mais aussi théoriques) qui, ensemble, interrogent les liens entre démarche d’accompagnement, analyse des pratiques professionnelles (APP) et professionnalisation. Il tente de répondre, entr[...]texte imprimé
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Marie-Anne Dujarier, Directeur de publication ; Corinne Gaudart, Directeur de publication ; Gillet, Anne, Directeur de publication ; Pierre Lénel, Directeur de publication | Toulouse : Octarès Editions | Travail et activité humaine | 2016Neuf spécialistes étudient l'activité au travail afin de comprendre son fonctionnement dans le monde contemporain : l'activité productive des salariés, sa qualité, ses effets, etc. Les auteurs proposent une réflexion sociologique et évoquent éga[...]texte imprimé
Manuel sur feuillets détachables proposant des activités autour de situations professionnelles, des synthèses, des scénarios et des ateliers de rédaction des cinq types d'écrit du référentiel.texte imprimé
Joëlle Chapey, Directeur de publication ; Fabienne Barruol ; Annie Bétourné | Paris : Foucher | Parcours interactifs | 2017texte imprimé
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Isabelle Arpin, Directeur de publication ; Gabrielle Bouleau ; Jacqueline Candau ; Audrey Richard-Ferroudji | Toulouse : Octarès Editions | Le travail en débats | 2015Contributions sur la manière dont l'environnement est pris en compte dans le travail et sur les effets de la montée en puissance des préoccupations en faveur de l'environnement sur les activités professionnelles. Elles s'appuient sur des recherc[...]texte imprimé
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Présente la théorie des organisations en général et plus particulièrement les aspects de changement et de régulation du processus de travail, ainsi que les rapports entre travail et bien-être et sur les processus d'apprentissage.texte imprimé
Né au Japon, le système de la vente directe permet à certains agriculteurs de vendre leurs produits à des consommateurs citadins. L'intérêt économique et sociologique est de se situer entre l'agriculture d'autosubsistance et l'agriculture de mar[...]