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- 5 - Sciences dures > Chimie
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Ce livre propose cent dosages reproductibles appliqués à la Chimie organique. Les énoncés sont détaillés et les résultats expérimentaux sont donnés et analysés. Chaque dosage a été choisi pour mettre en évidence un aspect particulier de la réact[...]texte imprimé
Divisé en deux parties, cet ouvrage présente de façon détaillée l'ensemble des techniques expérimentales à utiliser et les 100 manipulations les plus classiques : caractérisation des ions, dosages, couple acide-base, oxydoréduction, électrolyse [...]texte imprimé
Dédié aux candidats du Capes externe de sciences physiques ou de l'agrégation de sciences physiques, cet ouvrage illustre les notions abordées par 78 manipulations de chimie organique et 39 de chimie inorganique.texte imprimé
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Brigitte Diers, Directeur de publication ; Marie-Hélène Aubert ; Stéphane Bernier | Paris : Dunod | AIDE-MEMOIRE DE L'INGENIEUR | 2011Des fiches synthétiques sur une centaine de produits utilisés couramment en laboratoire, présentant toutes les informations utiles à leur manipulation et à leur stockage (toxicité, incompatibilité, protection, élimination, feu...). [Éd. confor[...]texte imprimé
Elodie Martinand-Lurin ; Raymond Grüber | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | LMD, licence maîtrise doctorat | 201240 manipulations de chimie organique, inorganique et générale, exploitées et commentées pour faire l'objet de travaux pratiques. Chacune est accompagnée de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus et de compléments culturels permettant [...]texte imprimé
Un ensemble de travaux pratiques de chimie organique qui traitent des réactions classiques et des synthèses en plusieurs étapes. Les énoncés de ces expériences sont détaillés et les résultats expérimentaux sont donnés et analysés.texte imprimé
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Synthèse en un volume des grandes lignes de la chimie inorganique contemporaine. Ce livre analyse tout les éléments de la chimie minérale.texte imprimé
Aider les personnels de laboratoire en physique-chimie : pour leurs concours et dans leurs fonctions
S'adresse au personnel technique de laboratoire des établissements scolaires actuellement en poste, ainsi qu'aux futurs candidats désirant se présenter au concours. Permet de mettre en œuvre plus facilement des expériences décrites dans les manu[...]texte imprimé
Panorama détaillé des méthodes actuelles d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Cette nouvelle édition tient comp[...]texte imprimé
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L'objectif de l'étude était d'évaluer les potentialités aromatiques et médicinales de deux plantes (Hibiscus sabdariffa et Artemisia annua). Les performances et rendement de plusieurs méthodes d'extraction et de solvants sur des calices et des g[...]texte imprimé
43 montages décrits et commentés à l'usage des candidats aux concours du second degré : CAPES et Agrégations de Sciences Physiques externes et internes.texte imprimé
29 montages décrits et commentés à l'usage des candidats aux concours du second degré : CAPES et Agrégations de Sciences Physiques externes et internes.texte imprimé
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Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2022Réflexions issues d'un colloque tenu à Paris en 2021, sur la place que peut occuper la chimie dans le développement d'une agriculture raisonnée qui limite son impact sur les sols, l'eau et l'air, qui préserve la biodiversité et qui consomme le m[...]texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Rose Agnès Jacquesy, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2011Présente les différents apports de la chimie dans l'alimentation et comment cette dernière régit toutes les composantes de l'alimentation qu'elles soient naturelles ou artificielles.texte imprimé
Une réflexion méthodologique sur la chimie analytique, ses bases théoriques, ses performances et ses limites, ainsi qu'une présentation des méthodes et outils indispensables à sa bonne pratique.texte imprimé
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John Garratt ; Tina Overton ; Terry Threlfall | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Sciences et méthodes | 2000Comprendre ou, inversement, construire une argumentation, lire de manière critique, se faire une opinion judicieuse, voilà quelques types d'approches qui sont abordés au travers d'exemples concrets et très diversifiés. L'objectif de l'ouvrage es[...]texte imprimé
Apport de cette science dans le quotidien et dans l'avenir. Présentation des grandes disciplines telles que la chimie médicinale, la chimie de l'environnement et la chimie industrielle. Quelques questions concernant le travail des chimistes.texte imprimé
Présentation des fondamentaux de la chimie jusqu'aux notions plus complexes telles que la thermodynamique, avec pédagogie et humour grâce au format de bande dessinée. Avec des exercices, des cas pratiques et des solutions détaillées.texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2016Des spécialistes des transports, des énergies et de la climatologie présentent les apports de la chimie dans la lutte contre le changement climatique et les évolutions technologiques qui en découlent (stockage de l'énergie, nouveaux carburants, [...]texte imprimé
Donne une vue d'ensemble du développement de la chimie à travers les âges jusqu'au 20e siècle.texte imprimé
Stéphane Oddou ; Chantal Lapostolle ; François Mugnier | Paris : Vuibert | Enseignement supérieur | 2007Ce manuel couvre l'ensemble des programmes des BTSA ainsi que certains BTS et DUT de l'Education national dont le référentiel contient de la chimie. Particulièrement adapté à l'enseignement de la chimie en ANABIOTEC, il s'adresse également aux é[...]texte imprimé
Cette ouvrage qui s'adresse aux étudiants des classes préparatoires étudie les structures des molécules et ensuite les réactions sèches.texte imprimé
Manuel à l'usage des étudiants de classes préparatoires pour l'étude de la chimie de l'état solide.texte imprimé
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Réunit les concepts fondamentaux, les formules et les termes usuels (avec leur étymologie) ainsi que les biographies de quelque 200 chimistes permettant ainsi de suivre l'évolution des idées et de comprendre la genèse des grandes découvertes.texte imprimé
Les auteurs (chimistes, toxicologues, écologues, sociologues, juristes, philosophes et économistes) analysent les enjeux centraux de l'émergence de la chimie durable : l'interdisciplinarité, les contraintes et les opportunités des nouvelles prat[...]texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2022Ces contributions montrent comment les scientifiques et ingénieurs se mobilisent pour modifier les procédés connus pour limiter les émissions de CO2, imaginent des solutions pour se passer des combustibles fossiles en utilisant l'énergie du vent[...]texte imprimé
Ouvrage apportant des précisions sur les sources, le transfert, l'évolution, le dépôt et l'action des composés tels que le monoxyde de carbone, les dérivés du soufre, les composés organiques volatils, les dioxines, les produits chlorés, l'ozone.[...]texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2016L'ouvrage, issu d'un colloque organisé en février 2015, présente la contribution de la chimie dans l'expertise relative à la santé et à l'environnement. Il montre l'explosion des techniques de détection et d'analyse de substances chimiques, des [...]texte imprimé
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Après une brève histoire des sciences, où ils expliquent comment la chimie et l'industrie pétrolière se sont rendus indispensables afin de façonner le monde moderne, les auteurs présentent l'adaptation et le développement de cette science incont[...]texte imprimé
Aborde les matières suivantes : les bases de la chimie ; atomes, molécules, ions ; stoechiométrie ; les gaz ; structure de l'atome et périodicité ; liaisons chimiques : concepts généraux ; liaisons covalentes : orbitales ; liquides et solides ; [...]texte imprimé
Steven S. Zumdahl ; Thomas J. Hummel ; Susan A. Zumdahl | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | 1999Corrigé complet, détaillé et annoté du manuel de S. Zumdahl "Chimie générale". Comprend tous les tableaux, les équations, les graphiques et les illustrations nécessaires à la résolution intégrale de tous les exercices de fin de chapitre du manuel.texte imprimé
Yann Verchier, Auteur ; Anne-Laure Valette, Auteur ; Frédéric Lemaître, Auteur | Paris : Dunod | Maxi fiches | 2008Présentation des thèmes essentiels en chimie sous forme de fiches de 4 pages synthétiques.texte imprimé
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Traite l'ensemble du programme de chimie générale de toutes les Classes Préparatoires : la thermodynamique du Premier principe ainsi que le Deuxième principe ; les solutions aqueuses ; la cinétique chimique ; les atomes et édifices atomiques ; l[...]texte imprimé
Ouvrage étudiant les structures atomiques.texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2017Ces contributions mettent en lumière les applications de la chimie dans l'élaboration de mesures qui permettent de lutter contre les nuisances spécifiques à la ville comme le bruit, la chaleur et la pollution.texte imprimé
Synthèse en un volume des grandes lignes de la chimie inorganique contemporaine destinée aux étudiants et enseignants, du lycée à l'université.texte imprimé
Cet ouvrage propose un cours de chimie minérale à destination des étudiants en classes préparatoires aux grandes écoles et propédeutique.texte imprimé
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Cours, méthodes et exercices résolus destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques.texte imprimé
Cours, méthodes et exercices résolus destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques. Sept chapitres sont consacrés à l'architecture moléculaire et les structures à l'état solide, un à la thermochimie, deux aux réactions chimiques[...]texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication ; Paul Rigny, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2012Cette étude scientifique présente la contribution de la chimie dans notre environnement naturel. Il s'agit de comprendre les milieux naturels - atmosphère, sols, eaux - puis d'enrayer leurs dégradations : c'est la naissance de l'écologie ou de l[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose un cours de chimie organique à destination des étudiants en classes préparatoires aux grandes écoles et propédeutique.texte imprimé
Notions essentielles de chimie organique abordées dans les premières années d'études supérieures, avec des rappels de cours, des exercices d'application avec corrigés détaillés et des conseils méthodologiques.texte imprimé
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Paul Arnaud, Auteur ; Brigitte Jamart, Auteur ; Jacques Bodiguel ; Nicolas Brosse | Paris : Dunod | Sciences SUP | 2009S'adresse aux étudiants des premières années de l'enseignement supérieur et aux candidats au Capes de sciences physiques : bases de la chimie organique et étude des fonctions multiples et mixtes, des composés naturels, accompagnée d'un aperçu de[...]texte imprimé
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Mireille Blanchard-Desce ; Bruno Fosset ; François Guyot | Paris : Hermann | Enseignement des sciences | 1987Répertoire d'expériences chimiques illustrant les réactions les plus représentatives des tendances de la chimie organique. Y sont décrites 120 manipulations utiles à l'ensemble des formations de l'enseignement supérieur.texte imprimé
Paul Depovere | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | LMD, licence maîtrise doctorat | 2005Présente un résumé des types les plus importants de réactions sous l'angle de leurs mécanismes. L'accent est particulièrement mis sur la stéréochimie ainsi que sur les applications en synthèse.texte imprimé
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Au sommaire de ce traité : structure, identification et nomenclature ; spectroscopie des molécules organiques ; alcanes ; cyclanes ; la liaison dans les molécules atomiques ; alcènes : structure, spectroscopie, stéréoisomérie ; alcènes : réactio[...]texte imprimé
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Cet ouvrage permet de découvrir des expériences de bases en laboratoire.texte imprimé
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Le domaine de la chimie organique; les éléments constitutifs des molécules; caractères spécifiques de la chimie organique et de la chimie minérale; identification d'une molécule organique "comment isoler et ficher une molécule"; les molécules or[...]texte imprimé
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Cours, méthodes et exercices résolus destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques.document projeté ou vidéo
Dans le cadre de l'Année internationale de la chimie en 2011, le CNRS propose une série de 21 films courts sur le thème d'une chimie pensée autrement. Ils utilisent l'animation et donnent la parole à une douzaine de chercheurs autour de cinq thé[...]texte imprimé
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Ouvrage extrait du mémoire de thèse soutenue par Marie Terrien à l'Université d'Angers et dont la partie expérimentale a été réalisée dans les laboratoires du département de chimie à l'École normale supérieure de Cachan.texte imprimé
Cours de chimie physique traitant de la structure de la matière (description microscopique de l'atome, du noyau atomique, de la liaison chimique), de la thermodynamique (description macroscopique de la matière et de ses différents états d'agréga[...]texte imprimé
Recueil de plus de 300 exercices couvrant les bases de la chimie physique (structure et états de la matière, cinétique, thermodynamique, équilibres, acidobasicité, oxydoréduction, solubilité) et donnant des éléments de chimie nucléaire.texte imprimé
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Cet ouvrage donne les bases pour un enseignement de la chimie.texte imprimé
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Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Rose Agnès Jacquesy, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2010Une introduction scientifique à la contribution de la chimie à la santé abordée sous l'angle de la connaissance et le soin du vivant ainsi que le diagnostic des maladies.texte imprimé
Constantin Agouridas ; Jean-Claude Bernier ; Danièle Olivier ; Paul Rigny | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... junior | 2016Une initiation aux diverses applications de la chimie : surveillance de l'eau potable et dépollution, police scientifique, sécurité des personnes, etc.texte imprimé
Aborde les types de réactions chimiques et stoechiométrie en solution, les propriétés des solutions, la cinétique chimique, l'équilibre chimique, les acides et bases, les applications de l'équilibre en milieu aqueux, la thermodynamique chimique [...]texte imprimé
Les trois premiers chapitres décrivent les différents états de la matière et leurs propriétés. Les chapitres quatre et cinq couvrent respectivement les solutions et les réactions qui ont lieu en solution. Suit un chapitre sur la cinétique qui ne[...]texte imprimé
Steven S. Zumdahl ; Thomas J. Hummel ; Susan A. Zumdahl | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | 1999Corrigé complet, détaillé et annoté du manuel de S. Zumdahl "Chimie des solutions". Comprend tous les tableaux, les équations, les graphiques et les illustrations nécessaires à la résolution intégrale de tous les exercices de fin de chapitre du [...]texte imprimé
Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication ; Rose Agnès Jacquesy, Directeur de publication ; Danièle Olivier, Directeur de publication | Les Ulis : EDP Sciences | Chimie et... | 2011Ouvrage présentant les différents apports de la chimie dans le monde du sport, tant au niveau du corps des athlètes (neurochimie, dopage) qu'à celui des équipements et matériaux (textiles, structure des skis, composants moteurs en sport mécanique).texte imprimé
William L. Masterton ; Emil J. Slowinski ; Georges S. Gantcheff | Montréal : Editions HRW Ltée | 1974Cet ouvrage expose les lois et théories de la chimie avec leurs applications pratiques.texte imprimé
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Sylvie Haurat-Bentolila ; Emmanuelle Lecorgne ; Olivier Leduc | NANTES : CULTURES ET TECHNIQUES | FORMATION | 1995L'ouvrage présente les travaux réalisés par trois professeurs stagiaires agrégés de l'Ecole normale supérieure de Cachan. Il met à la disposition des chimistes des outils méthodiquement élaborés pour leur formation à partir d'expériences minutie[...]texte imprimé
Cet ouvrage, fruit des contributions de 54 spécialistes reconnus, issus de l'enseignement et de la recherche, passe en revue les applications de la chimie verte dans les multiples filières industrielles concernées. La partie 1 est consacrée à la[...]texte imprimé
R. Dandres ; A. Salmon ; M. Magne | Paris : Institut National de Recherche et de Sécurité pour la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles | 1971Cet ouvrage se compose de 5 parties : 1 l'industrie du chlore, 2 le chlore propriétés physiques, chimiques et actions physiologiques, 3 appareillage d'une usine à chlore, 4 emballage, stockage et manipulation du chlore liquide, 5 organisation de[...]texte imprimé
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L'ouvrage se compose de deux parties : Théories et techniques de la chromatographie d'absorption ; Applications de la chromatographie en chimie organique.texte imprimé
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Rassemble les communications proposées lors des deux journées consacrées à la chromatographie sur couche mince de microparticules de silice et à la chromatographie en phase liquide à haute résolution, organisées par la Division de Chimie analyti[...]texte imprimé
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Une exploration des réactions chimiques fondamentales et des phénomènes plus complexes comme la digestion ou la photosynthèse, et plus globalement une présentation de la synthèse organique qui permet d'obtenir de nombreuses molécules.texte imprimé
Cette ouvrage est une compilation d'articles, paru dans le " Journal of Chemical Education " de 1962 à 1971, qui traitent de la chimie inorganique et ne décrivent pas des procédures de laboratoire.texte imprimé
Propose 10 manipulations testées dans des classes de différents niveaux pour illustrer une approche de la chimie à travers la vie courante.texte imprimé
Janine Thibault, Éditeur scientifique ; Dominique Davous, Éditeur scientifique | Poitiers : CRDP de Poitiers | 1990Regroupe quelques manipulations spectaculaires et présente des protocoles utilisables.texte imprimé
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S'appuyant sur les compétences de plus de 30 spécialistes, cet ouvrage dresse un bilan complet des connaissances actuelles dans le domaine des COV (composés organiques volatils) : leurs définitions, des éléments sur le problème des rejets généra[...]texte imprimé
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Marc Neveux, Directeur de publication ; Commission française d'étude de la corrosion des conduites | Paris : EYROLLES | Techniques et sciences municipales | 1968Cet ouvrage collectif tente d'apporter des solutions aux problèmes de la corrosion qui menace en permanence certains métaux et matériaux.texte imprimé
Destiné aux étudiants de la classe de Mathématiques Supérieures, cet ouvrage traite essentiellement de la thermodynamique chimique, de la chimie minérale des solutions aqueuses, de la cinétique chimique et des éléments de chimie organique.texte imprimé
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Cours consacré aux bases de la chimie minérale (classification périodique des éléments, propriétés physico-chimiques des métaux et non-métaux, applications industrielles), rédigé essentiellement à l'intention des étudiants du 1er cycle universitaire.texte imprimé
Manuel de chimie organique destinés aux étudiants de l'enseignement supérieur.texte imprimé
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Ce livre se donne pour objectif de valoriser l'histoire des sciences auprès des enseignants. La méthode d'utilisation des textes historiques à des fins didactiques est expliquée au travers de l'étude de six textes de N. Lemery, I. Newton, G.-E. [...]texte imprimé
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Cet ouvrage expose les procédés de distillation dans l'industrie du pétroletexte imprimé
Cet essai tente de déterminer la part de risques et de bienfaits de la chimie, qui contribue à nourrir, habiller, soigner, chauffer et transporter les êtres humains.texte imprimé
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Cet ouvrage expose les pratiques élémentaires en chimie organique.texte imprimé
Cet ouvrage expose les pratiques élémentaires de l'analyse en chimie organique.texte imprimé
Cet ouvrage expose les pratiques élémentaires de l'analyse en chimie organique.texte imprimé
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Au sommaire : L'atome ; Eléments et composés ; Liaisons chimiques ; Les solutions et les réactions chimiques ; Les composés organiques ; Les métaux et la radioactivité ; Second regard sur la structure atomique et moléculaire.texte imprimé
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Alain Fruchier ; Catherine Gautier ; Nicolas Sard | Grenoble : Canopé Académie de Grenoble | Focus | 2013La molécule est au programme de l'enseignement de physique chimie tout au long du second degré. Cet ouvrage présente les enjeux scientifiques et propose des pistes pédagogiques pour permettre de mettre les élèves en activité et en réflexion auto[...]texte imprimé
Description des états de la matière et de leurs propriétés caractéristiques, des gaz à la matière molle : de quoi sont faits les atomes, comment ils se lient pour donner des molécules, pourquoi les atomes et les molécules s'assemblent puis s'ord[...]texte imprimé
Exercices avec solutions destinés aux élèves des Classes préparatoires aux grandes écoles scientifiques, de Premier cycle des universités, et préparant le Brevet de technicien supérieur.texte imprimé
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1er cycle des études scientifiques, médicales et pharmaceutiques.texte imprimé
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1er cycle scientifique. Préparation aux grandes écoles. PCEM. Pharmacie.texte imprimé
1er cycle scientifique. IUT. Préparation aux grandes écoles.texte imprimé
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Propose un tableau, "guide de choix des manipulations", qui permet d'élaborer, en fonction du thème à illustrer, et du niveau d'étude concerné, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Au total, 50 manipulat[...]texte imprimé
55 manipulations de chimie consacrées à l'oxydoréduction sont décrites sous forme de fiches pour la préparation du CAPES de chimie.texte imprimé
Manuel pour mettre en place des activités expérimentales dans le cadre de l'enseignement de la démarche d'investigation en BTS chimiste ou dans les classes préparatoires aux grandes écoles.texte imprimé
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Jocelyne Pagé ; Gilles Boisclair ; Richard Mathieu | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | Sciences et méthodes | 1998Une série de cas concrets qui permet aux étudiants d'apprendre les notions associées aux sciences expérimentales tels le calcul d'incertitude, l'observation, la rédaction d'un rapport, l'utilisation d'un graphique...texte imprimé
Denis Blanchetière ; Philippe Gires ; Eric Mellinger ; Yves Cauet | Caen : CRDP de Basse-Normandie | 2005Ce guide de sécurité au laboratoire se propose d'apporter des informations et des éléments de réponse aux questions légitimes des professeurs et des personnels de laboratoire scientifique des lycées sur le stockage des produits chimiques, leur m[...]texte imprimé
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Données générales sur les molécules et les liaisons - composés organiques - identification de produits.texte imprimé
Etude de la structure des molécules organiques.texte imprimé
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