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Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt
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Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur (47)
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Lors de la collecte en 2019, l’enquête annuelle Aquaculture, portant sur l’année 2018, a été complétée pour la pisciculture et la culture d’algues et de cyanobactéries par un recensement. Pour ces activités, le recensement fournit des informatio[...]texte imprimé
Claire Pailharey, Directeur de publication | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Les carnets de santé RésédaFruit de l'expression des apprentis du CFA d'Yvetot, ce livret témoigne des dommages induits par l'alcool sur les adolescents et les adultes. Les jeunes ont réalisé une série de photos : des noirs et blancs percutants pour interroger le rapport [...]texte imprimé
Gilbert Pescatori | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 12/2014Rénadoc est un service documentaire mutualisé de l’enseignement agricole. Créé en 1996, il est aujourd’hui à l’œuvre dans la quasi-totalité des établissements publics (350) et dans 78 établissements privés. Dans le contexte du développement du n[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2011Référentiel de formation des enseignements spécifiques (dont les travaux personnels encadrés) et de l'enseignement de spécialité du cycle terminal de la série S spécialité "Écologie agronomie et territoires" du baccalauréat général, à compter de[...]document multimédia
Claire Pailharey, Directeur de publication ; Christophe Barrier, Auteur de l'animation ; Frédéric Clémençon, Auteur de l'animation | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014Cet outil pédagogique est constitué de 33 photographies couleur de sculptures d’animaux composées avec des fruits et des légumes. Il peut être utilisé auprès d’un large public, notamment des enfants, comme support d’expression, d’échanges sur di[...]texte imprimé
Hervé Gillet ; Claudine Schost | Paris : Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) | 2013Rapport d'une mission d’évaluation du CGAAER sur la Sharka, actuellement considérée comme la plus préoccupante maladie virale affectant les arbres fruitiers à noyaux (pruniers, pêchers...). Sont étudiés pour la période 2007-2012 : le contexte gé[...]texte imprimé
Afin de préparer le volet "forêt" du projet de loi d’avenir sur l’agriculture, une mission de réflexion sur l’avenir de la forêt et de la filière bois a été confiée à Jean-Yves Caullet, député de l’Yonne. Ce rapport s’appuie sur des études exist[...]texte imprimé
Inspection de l'Enseignement agricole ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014Rapport de l'Inspection de l'Enseignement agricole sur les pratiques pédagogiques utilisées dans les classes de 4e et 3e dans l’Enseignement agricole. Après avoir caractérisé les publics, cette enquête détaille les pratiques et méthodes mises en[...]texte imprimé
Marie-Laurence Madignier ; Guillaume Benoit ; Claude Roy | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2014Ce rapport du CGAAER (Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux) a identifié les arguments dont disposent l’agriculture et la forêt pour lutter contre le changement climatique. Le combat est ouvert sur deux fronts[...]texte imprimé
Rapport 2013 de l'ONEA (Observatoire national de l'enseignement agricole) qui propose quatre scénarios pour l'Enseignement agricole face aux défis de l'agriculture à l'horizon 2025. L'objectif est d'éclairer la décision politique, en mettant en [...]texte imprimé
Philippe Garo ; Michel Penel ; Roland Renoult | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2014Ce rapport du CGAAER propose un état des lieux du numérique dans l'enseignement supérieur agricole, vétérinaire et paysager. Il recense et évalue les réalisations et identifie les perspectives dans les diverses dimensions du numérique au sein de[...]texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; CGAAER (Paris), Éditeur scientifique | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2014Ce rapport du CGAAER publie les résultats d'une évaluation de la politique de développement agricole menée entre 2000 et 2009, dont l'objectif était d’identifier les adaptations à apporter à l’actuel dispositif de développement agricole, afin de[...]texte imprimé
Inspection de l'Enseignement agricole ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Rapport sur l'évaluation conduite à la demande de la DGER (Direction générale de l'enseignement et de la recherche) portant sur l'intégration des "pratiques durables" dans les projets des EPLEFPA (y compris dans le projet de l'EPLEFPA), sur leur[...]texte imprimé
Réseau National EDD Enseignement Agricole ; Christian Peltier ; Sofie Aublin | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la ForêtL'Enseignement agricole a une approche particulière du développement durable (DD) et des démarches globales aussi le RNEDD a-t-il créé des outils spécifiques concernant des concepts et des outils d'analyse de démarche. Ces fiches pédagogiques on[...]texte imprimé
Marie-Hélène Bouillier-Oudot ; Jacques Gallon ; Georges Gosset ; Danielle Gozard | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2017Rapport remis au ministre de l'agriculture par le CGAAER sur la formation continue des enseignants des lycées agricoles publics, dans lequel est dressé un état des lieux quantifié des formations suivies. Il analyse les attentes des enseignants, [...]texte imprimé
Guillaume Benoit, Directeur de publication ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013A travers l’analyse comparée de cinq enjeux de portée nationale, examinés sur quinze territoires, cette prospective souligne l’importance stratégique de l’agriculture et de la forêt. Elle relève le rôle décisif d’une bonne articulation entre fil[...]document électronique
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) ; Institut Géographique National | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2015La gestion durable des forêts françaises métropolitaines est évaluée à travers l’examen des six critères suivants : - Ressources forestières en bois et carbone ; - Santé et vitalité des forêts ; - Fonctions de production des forêts ; - Diversité[...]texte imprimé
Service de la Statistique et de la Prospective ; Agreste (Montreuil-sous-Bois) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013L’essentiel sur les industries agroalimentaires françaises en 27 pages de graphiques, cartes et tableaux : Les industries agricoles et alimentaires dans l’économie nationale et dans l’Union européenne ; Les entreprises ; Les groupes ; La coopéra[...]texte imprimé
Service de la Statistique et de la Prospective ; Agreste (Montreuil-sous-Bois) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Présentés sous forme de tableaux, cartes et graphiques, les chiffres essentiels sur l’agriculture, les industries agroalimentaires, la forêt, en France et dans les DOM.texte imprimé
Jacques Gallon, Directeur de publication ; Myriam Borel ; Arnaud Carracedo ; Gwendoline Prosper ; Philippe Petitqueux ; Jean-Baptiste Puel ; Observatoire des missions et des métiers | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 12/2016Afin de caractériser et d’analyser les tendances à venir, l’étude a pour objectif d’examiner, à partir d’une typologie des acteurs et des métiers du numérique, l’impact de l’avancée des technologies numériques dans les EPLEFPA. Il s’agit en part[...]texte imprimé
Béatrice Frécenon ; Jean-Marie Marx ; Nicolas Petit | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2021Les nouvelles formes de mobilisation du travail en agriculture ont cru au cours des dix dernières années. Celles-ci recouvrent les entreprises de travaux agricoles (ETA), les groupements d’employeurs (GE), l’intérim national, le détachement et l[...]texte imprimé
Eric Bardon ; Danielle Gozard ; Bruno Ricard | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2020L’orientation des élèves s’inscrit dans un cadre institutionnel en pleine restructuration suite à la loi du 5 septembre 2018 qui a redéfini la répartition des compétences entre l’État et les régions en renforçant le rôle des conseils régionaux. [...]texte imprimé
Direction générale des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014État des lieux de l’industrie agroalimentaire française. Les données publiques sur l’agroalimentaire, par secteurs et par région, à travers les trois parties suivantes : les enjeux des industries agroalimentaires, les chiffres clés 2012 ; 41 fic[...]texte imprimé
Fanny Dombre-Coste, Directeur de publication ; Observatoire national de la consommation des espaces agricoles | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014Ce rapport de l'ONCEA (Observatoire national de la consommation des espaces agricoles) présente les enjeux relatifs à la préservation des espaces agricoles. Il définit les principaux concepts et notions employés pour caractériser les espaces, ré[...]texte imprimé
Denis Delcour ; Pierre Rathouis ; Philippe Balny | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Rapport d'une mission menée par des membres du Conseil général de l'environnement et du développement durable (CGEDD) et du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) ayant pour objectif l'étude d'un plan [...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Rapport de l'inspection de l'enseignement agricole sur le thème "Produire autrement". Il est structuré autour de deux axes : les référentiels et les pratiques pédagogiques de l'enseignement agricole d'une part, la situation et le rôle des EA/AT [...]texte imprimé
Philippe Balny ; Denis Domallain ; Michel (de) Galbert | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2015L’agroforesterie est un des leviers de l’agro-écologie. Ce rapport du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) montre comment l’arbre et la haie contribuent à la performance écologique mais aussi économi[...]texte imprimé
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2015Pour répondre aux défis auxquels fait face l’agriculture française (compétitivité, changement climatique, sécurité alimentaire mondiale, préservation des ressources naturelles, qualité et sûreté de l’alimentation, etc.), le ministre de l’agricul[...]texte imprimé
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2016L’agro-écologie est un véritable projet pour l’agriculture. Son ambition, c’est de tracer une perspective mobilisatrice et créatrice de richesses en privilégiant des solutions qui, en s’appuyant sur les fonctionnalités offertes par les agro-écos[...]texte imprimé
Eric Bardon ; Jean-Paul Mialot | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2013A partir d'un état des lieux des comportements addictifs observés chez les apprenants de l'enseignement agricole, il s'est agi de recenser les actions de prévention et d'accompagnement entreprises par les établissements d’enseignement et de prop[...]texte imprimé
Didier Garnier ; Dominique Riffard ; Robert Tessier | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2015Rapport du CGAAER (Conseil général de l'agriculture, de l'alimentation et des espaces ruraux) visant à évaluer les risques encourus par les élèves de l'enseignement agricole au cours de leurs stages en entreprise et à examiner comment la nouvell[...]texte imprimé
Dominique Planchenault, Directeur de publication ; CGAAER (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2012La création variétale ainsi que la production de semences et plants de végétaux cultivés représentent un enjeu prépondérant pour faire face aux évolutions actuelles et à venir du monde agricole et plus largement de la société. À la lumière d’inf[...]texte imprimé
Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Référentiel de diplôme du baccalauréat technologique série STAV, applicable à la rentrée 2013. Il réunit les référentiels de formation et d'examen, les modules de formation, les unités de formation, les documents d'accompagnement du référentiel [...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Référentiel de diplôme du BTSA option "Aménagements paysagers". Sont regroupés : les textes officiels, les référentiels : professionnel, de certification, de formation, les documents d'accompagnement du référentiel de formation et du référentiel[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014Référentiel de diplôme du BTSA option "analyse, conduite et stratégie de l'entreprise" applicable à compter de la rentrée scolaire 2014 : textes réglementaires, référentiels professionnel, de certification et de formation, documents d'accompagne[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Référentiel de diplôme du BTSA option Aquaculture applicable à compter de la rentrée scolaire 2013 : textes réglementaires, référentiels professionnel, de certification et de formation, documents d'accompagnement des référentiels de formation et[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2014Référentiel de diplôme du BTSA option Développement de l'agriculture des régions chaudes applicable à compter de la rentrée scolaire 2014 : textes réglementaires, référentiels professionnel, de certification et de formation, documents d'accompa[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2012Référentiel de diplôme du BTSA "Développement, animation des territoires ruraux" (DATR) : référentiels professionnel, de certification et de formation, architecture de la formation, tableau des horaires hebdomadaires par voie initiale scolaire, [...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) ; Inspection de l'Enseignement agricole | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2012Référentiel de diplôme du BTSA option "Gestion forestière". Sont regroupés : les textes officiels, les référentiels : professionnel, de certification, de formation, les documents d'accompagnement du référentiel de formation et du référentiel pro[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2016Référentiel de formation pour les classes de 4e et de 3e de l'enseignement agricole, applicable à compter de la rentrée 2016 : textes réglementaires, architecture, projet de grille horaire des enseignements (juin 2016), livret scolaire, modules [...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Référentiel de formation pour la classe de 4e de l'enseignement agricole, applicable à compter de la rentrée 2013 : textes réglementaires, architecture, grille horaire des enseignements, livret scolaire, modules de formation, documents d'accompa[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Référentiel de formation pour la classe de 3e de l'enseignement agricole, applicable à compter de la rentrée 2013 : textes réglementaires, architecture, grille horaire des enseignements, livret scolaire, modules de formation, documents d'accompa[...]texte imprimé
Observatoire des missions et des métiers | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2020Dans un contexte marqué par l’évolution rapide des missions de l’État et de ses établissements publics, le répertoire des métiers du ministère chargé de l’agriculture et de ses établissements publics est un document de référence et un outil d’ai[...]texte imprimé
Ce rapport, consacré à l'étude des filières agricoles et à leur avenir, est issu des travaux de réflexion au sein des services et des Conseils spécialisés de FranceAgriMer. Il identifie les enjeux prioritaires, définit les objectifs à atteindre [...]texte imprimé
Jean-Pierre Chomienne ; Viviane Moquay ; Robert Tessier ; Claudine Schost ; CGAAER (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 04/2015Depuis 2014, le CGAAER se livre à la synthèse de rapports consacrés à des thématiques d'actualité. Au cours des sept dernières années, la maîtrise de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques a été à l'origine de 22 rapports qui font l'obj[...]texte imprimé
Barbara Bour-Desprez ; Dominique Brinbaum ; Jean-Pierre Chomienne ; Jean-Marie Seillan ; CGAAER (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2016Ce rapport fait ressortir quatre scénarios prospectifs à l’horizon 2025 : - le scénario de la continuité, économique et institutionnelle, dit « des agricultures héritées » repose sur « une diminution du nombre d’entreprises agricoles par agran[...]texte imprimé
Christophe Attali ; Guy Fradin ; Catherine (de) Menthière | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013Ce rapport interministériel, commandité conjointement par les ministères en charge de la forêt, de l’industrie et de l’environnement, propose un ensemble de mesures concrètes pour lever les obstacles à l’utilisation du bois, à sa mobilisation et[...]