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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Depuis les années 70, aucune alternative économique ne semble exister pour se substituer à l'ultralibéralisme. Ce constat résulte du travail idéologique mené par les grands groupes politiques, économiques et médiatiques.texte imprimé
Paris était sous l'Ancien Régime l'une des plus grosses métropoleseuropéennes. Comment ses centaines de milliers d'habitants senourrissaient-ils ? Comment leur parvenaient les denrées (bêtes de boucherie, produits de la pêche, maraîchage...) alo[...]texte imprimé
L'inventaire géographique et humain de la planète achevé, la surmodernité mondialisante donne aujourd'hui naissance à de nouveaux Nouveaux mondes. G. Balandier, à partir d'exemples concrets, met au jour un monde "pris en réseaux", dévoile le pou[...]texte imprimé
Explore le long itinéraire du blues depuis les champs de coton du Deep South jusqu'aux festivals internationaux. Recense les courants musicaux, les tendances, les instruments, les disques, les musiciens et les producteurs.texte imprimé
L'historien décrit le long massacre que fut la Première Guerre mondiale.texte imprimé
Première enquête exhaustive sur la géopolitique de l'industrie semencière.texte imprimé
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Janine Delaunay ; Donella H. Meadows ; Dennis L. Meadows ; Jorgens Randers | Paris : FAYARD | Ecologie | 1972Enquête menée par une journaliste sur ce Club de Rome, collège invisible de 80 membres qui pénètrent dans les principaux centres de décision de la terre. Publication simultanée du rapport Meadows, établi au Massachusetts Institute of Technology [...]texte imprimé
Une synthèse de ce que l'on sait sur les rapports de l'homme et de la nourriture depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, dans une optique principalement européenne.texte imprimé