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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Documents disponibles chez cet éditeur (594)
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Guy Le Bouëdec ; Arnaud Du Crest ; Luc Pasquier ; Robert Stahl | Paris : L'HARMATTAN | DEFI-FORMATION | 2001Analyse le processus d'accompagnement dans différentes situations et soulève différentes questions : en quoi l'accompagnement diffère-t-il d'autres postures éducatives ? Quel principe éthique peut servir de repère aux accompagnateurs ? Peut-on s[...]texte imprimé
L'idée d'accompagnement a envahi depuis une quinzaine d'années tous les secteurs professionnels de la relation à autrui. Cette réflexion propose une exploration de ce phénomène social, des repères pour déchiffrer les usages de l'acte d'accompagn[...]texte imprimé
Chaque chapitre présente un dispositif d'accompagnement des enseignants, en formation initiale ou continue. Ce sont tous des dispositifs groupaux : groupes d'analyse de pratiques professionnelles pour enseignants et futurs enseignants, ou pluri-[...]texte imprimé
Le but de cet ouvrage est de témoigner et de rendre compte d'un certain nombre de pratiques de consultance, d'accompagnement et de recherche réalisées au cours des dernières années. Regards croisés d'auteurs qui oeuvrent au sein de différents pa[...]texte imprimé
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Paul Bachelard, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Alternances et développements | 1993Le développement local a suscité des études souvent proches de la recherche-action. Comment favoriser le renouveau de collectivités qui ont une autonomie limitée ? La recherche des voies du développement local valorise le rôle des acteurs. Qui d[...]texte imprimé
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Démontrer la nécessaire recomposition du système juridique afin d'appréhender les rapports de l'agriculture et de l'environnement dans leur globalité résulte de l'analyse du droit positif qui montre que les conflits de voisinage sont régulés et [...]texte imprimé
Quel est l'avenir du monde rural ? L'auteur nous montre comment ces zones peuvent accueillir une nouvelle population et voir prospérer diverses activités (dont il explore les modalités d'implantation et d'organisation).texte imprimé
L'émergence de nouvelles dynamiques rurales serait-elle liée à celle d'une économie dominée par les activités de service ? Pourquoi certains espaces ruraux sont, aujourd'hui, dynamiques alors que d'autres s'éteignent ? Qu'est-ce qui conduit les [...]texte imprimé
Jaime Lerner, architecte et urbaniste, partage réflexions, sentiments, idées et projets pour améliorer la qualité de la vie urbaine par des interventions ponctuelles. Il explore les façons d'utiliser la lumière, l'eau, la végétation et des matér[...]texte imprimé
Cet essai sur la méthodologie de l'enseignement du français langue étrangère en Afrique noire francophone se propose d'expliquer l'échec des expériences pédagogiques qui ont été tentées dans plusieurs pays africains entre 1965 et 1980 et d'en ti[...]texte imprimé
Recueil d'articles publiés entre 2001 et 2012 illustrant l'approche sécuritaire de l'action publique concernant les jeunes. Consacrés à la police, aux centres éducatifs renforcés, aux représentations médiatiques des jeunes et à l'exclusion, ils [...]Périodique : document électronique
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Enquête sociologique sur l'évolution de l'agriculture et l'adaptation que vivent les agriculteurs de nos jours, s'appuyant sur plusieurs séries d'entretiens avec des acteurs de ce monde, en Limousin et en Berry.texte imprimé
L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
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Agriculture et politiques agricoles en France et au Québec : transformations économiques et sociales
Structures et formes de production. La reproduction des exploitations agricoles. Les femmes en agriculture. Politiques de régulation des marchés. Marginalisation du monde rural.texte imprimé
L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation : clés pour un accord agricole solidaire à l'OMC
Traite de la négociation du nouvel accord agricole de l'OMC qui représente un enjeu afin de garantir la sécurité alimentaire quantitative et qualitative.texte imprimé
Un livre de base qui étudie et explique l'agriculture tropicale, fondé sur l'observation des réalités, agraires d'aujourd'hui, ouvert sur les perspectives de modernisations autonomes du monde paysan africain.texte imprimé
Frédéric Goulet, Directeur de publication ; Danièle Magda, Directeur de publication ; Nathalie Girard, Directeur de publication ; Valeria Hernandez, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Sociologies et environnement | 2012Les modèles de développement agricole sont étudiés ici aussi bien dans leurs dimensions techniques, économiques que sociales. L'agro-écologie, qui apparaît comme l'une des alternatives les plus en vue, fait l'objet d'une étude dans les deux gran[...]texte imprimé
Spécialiste en biométrie appliquée aux risques microbiologiques, l'auteur propose aux non-spécialistes des clés de compréhension historique, scientifique et socioéconomique des enjeux sanitaires découlant de l'intensification de la production al[...]texte imprimé
La formation agricole se trouve au cœur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. Trois recherches-actions-formations dans le monde agricole montrent que l'enseignement de modèles agroécologiques explicatifs sont de [...]texte imprimé
Jacqueline Freyssinet-Dominjon ; Anne-Catherine Wagner | Paris : L'HARMATTAN | Logiques sociales | 2004Aborde une face cachée de la vie étudiante : le monde des soirées, des fêtes... et de l'alcool. Tente de comprendre les nouvelles manières de boire : moins souvent, mais plus. Traite également des messages véhiculés par la publicité concernant l[...]texte imprimé
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A travers l’étude de la société réunionnaise, Laurence Tibère, maître de conférences en sociologie à l’Université de Toulouse 2, montre comment les nourritures structurent les relations entre les différents groupes culturels venus d’Europe, d’Af[...]texte imprimé
Propose des analyses et des études de cas sur l'alternance dans l'enseignement supérieur et professionnel, les compétences acquises lors de cet enseignement, le rôle joué par les entreprises qui accueillent des étudiants, et la diversification d[...]texte imprimé
Un professeur de lycée professionnel s'engage dans une formation par la recherche tout en travaillant, et découvre à travers l'étude de l'alternance sous statut scolaire, la transformation de jeunes qui apprennent en travaillant. Ce livre est la[...]texte imprimé
Par-delà la diversité des cultures afro-américaines dont rend compte cet ouvrage, il existe bien un certain nombre de convergences essentielles entre les différentes Amériques noires, du nord au sud du continent en passant par les Caraïbes, que [...]texte imprimé
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Karine Bécu-Robinault ; Patrice Venturini, Préfacier, etc. | Paris : L'HARMATTAN | I.D : émergences, cheminements et constructions de savoirs | 2018Une contribution aux recherches dédiées à la didactique de la physique s'inscrivant dans un cadre épistémo-sémiotique et dans le contexte de projets collaboratifs. Des exemples d'analyse de séances conçues avec les enseignants de l'école élément[...]texte imprimé
Claudine Blanchard-Laville, Directeur de publication ; Dominique Fablet, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | SAVOIR ET FORMATION | 1996texte imprimé
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Pierre-Alexandre Delorme ; Simon Le Roulley ; Clément Poutot ; Claude Ravelet | Paris : L'HARMATTAN | 2015Jean Duvignaud (1921-2007) est quelque peu oublié de la sociologie et de l'anthropologie contemporaine. Réunit différentes contributions qui rendent hommage à cet homme de revue, de théâtre, mais aussi de terrain. [Avec les témoignages de George[...]texte imprimé
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L'animation socio-culturelle est ici étudiée non seulement comme un fait social, mais aussi comme une pratique, à partir d'une problématique nouvelle faisant appel aux sciences de l'action et de la décision.texte imprimé
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On ne peut pas penser l'éducation et la formation sans les inscrire dans un contexte anthropologique. Cet ouvrage traite de la perfectibilité et la non-perfectibilité dans l'éducation, de la mimésis sociale dans l'éducation et de l'éducation int[...]texte imprimé
Romain Steffenoni ; Martial Gottraux, Préfacier, etc. | Paris : L'HARMATTAN | Questions contemporaines | 2020De Platon à Nietzsche en passant par Bentham ou le christianisme, l'auteur interroge la question du droit des animaux à la lumière de la philosophie. Il analyse plusieurs ouvrages majeurs prétendant justifier l'antispécisme et explore les fondem[...]texte imprimé
Analyse de la représentation et de la symbolique du téléphone dans les textes littéraires, les peintures, les films et les photographies, par thèmes : la boîte, la sonnerie, le fil, la voix, la cabine.texte imprimé
L'auteur approfondit ses réflexions théoriques sur la pédagogie des enseignements technologiques et professionnels.texte imprimé
L'auteur présente les MOOC (Massive open online course) à travers leur avènement, leurs modalités d'usage et les diverses architectures informatiques sur lesquelles ils s'appuient. Il témoigne de leur situation en France, notamment à travers la [...]texte imprimé
Jean-François Perret ; Anne-Nelly Perret-Clermont | Paris : L'HARMATTAN | Figures de l'interaction | 2004Comment préparer les jeunes au monde du travail en mutation ? Où la maîtrise des savoirs et des savoir-faire peut-elle s'acquérir ? La présente réflexion s'appuie sur une enquête réalisée dans une école technique de l'Arc jurassien. L'école tech[...]texte imprimé
Philippe Marhic, Directeur de publication ; Daniel Mesguich, Préfacier, etc. | Paris : L'HARMATTAN | Nouvelles pédagogies | 2018Recueil d'articles d'enseignants de tous horizons, de l'enseignement primaire à l'université, qui relatent leurs expériences en matière de pratique du théâtre en classe. Trois chapitres sont également consacrés aux contes.texte imprimé
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Ce livre rend compte de recherches qui tentent de répondre à trois questions relatives aux apprentissages interprétatifs : par quels processus les opérateurs interprètent-ils leurs environnements ? Comment se développent les capacités à les inte[...]texte imprimé
Philippe Carré ; Olivier Charbonnier, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | SAVOIR ET FORMATION | 2003Les nouvelles données apparues dans le monde du travail remettent en cause les conceptions traditionnelles de la formation continue en milieu professionnel. Résultats des enquêtes ethnographique, stratégique et quantitative, menées par l'équipe [...]texte imprimé
Apprendre mobilise un ensemble de médias, de ressources matérielles et humaines. Notre modèle de formation actuel est confronté à un phénomène récurrent dont nous maîtrisons mal les conséquences en termes de processus avec l'introduction massive[...]texte imprimé
A partir de l'étude de la mise en place d'un ENT dans les lycées lorrains, cet ouvrage s'attache à comprendre son mode d'appropriation. Pour comprendre comment émergent ces nouveaux usages, pouvoir les analyser et les modéliser, des chercheurs o[...]texte imprimé
Les réseaux informatiques offrent des solutions nouvelles pour un large accès aux résultats de la recherche scientifique, notamment en sciences humaines et sociales. Mais les modèles socio-économiques existants génèrent le plus souvent la contro[...]texte imprimé
Marion Carel, Directeur de publication ; Anouch Bourmayan ; Magdalena Campora ; Alfredo M. Lescano | Paris : L'HARMATTAN | 2012Linguistes, littéraires et philosophes examinent un certain nombre de textes en utilisant les outils de la linguistique argumentative et de la linguistique énonciative. Ils interrogent la façon dont un texte peut désavouer son locuteur, ce qu'es[...]texte imprimé
Elisabeth Caillet, Éditeur scientifique ; Catherine Perret, Éditeur scientifique ; Marie-Luz Ceva | Paris : L'HARMATTAN | Patrimoines et sociétés | 2002Regroupe les différentes interventions prononcées au cours de séminaires présentés au Collège International de Philosophie entre 1999 et 2001. Ceux-ci posent la question de l'exposition de l'art contemporain en ce qu'elle relève de différents re[...]texte imprimé
Analyse du lieu, de son importance et de son influence sur les pratiques artistiques, littéraires et sociales. La Martinique est au centre de quatre textes, l'un évoquant le conte créole, un autre retraçant la naissance d'un quartier populaire [...]texte imprimé
Etablit un diagnostic sur l'état du développement des formations alternées en Belgique francophone depuis les années 80 et décrit le processus d'institutionnalisation de ces différentes formules et leurs limites.texte imprimé
Un panorama d'expériences témoignant de la rencontre entre sciences sociales et art, au cœur de la cité. Les textes réunis ouvrent une réflexion sur les formes d'engagement mobilisant des processus de co-création artistique. Les domaines de la p[...]texte imprimé
Le réseau des ateliers de pédagogie personnalisée (APP) est implanté sur 470 sites dans toute la France y compris les DOM-TOM. Eclaire l'approche pédagogique (organisation générale, ressources, utilisationdes nouvelles technologies, évolution du[...]texte imprimé
Loin de se résumer à la crise de certains quartiers populaires, les fractures sociales et territoriales structurent l'espace français au rythme des mutations socio-économiques et urbaines. Or, cet ouvrage souligne les limites d'une thématique de[...]texte imprimé
La vie et l’œuvre d'Auguste Escoffier, chef renommé et père de la cuisine moderne, et une analyse de la transmission de ses enseignements.texte imprimé
Présentation des différents systèmes d'évaluation et de validation des compétences et des acquis professionnels : portfolio, portefeuille de compétences, etc. Propose pour une auto-orientation tout au long de la vie, l'usage du portfolio, afin d[...]texte imprimé
Cet ouvrage se penche sur deux des aspects de l'autodidaxie. Il étudie l'autodidaxie à travers le temps et les méthodes utilisées par les pratiquants de cet apprentissage informel. Il interroge les représentations sociales de l'autodidacte.texte imprimé
L’autoformation est aujourd'hui à la mode, mais quel est le sens donné à ce terme ? Quelles pratiques pédagogiques fédère-t-il ? Qu'en pensent les apprenants ? Peut-on y voir autre chose que le projet d'une société libérale qui tenterait de se d[...]texte imprimé
Étude du langage employé par les dirigeants politiques pour parler du mouvement d'opposition suscité par la construction de l'aéroport de Notre-Dame-des-Landes et diviser les opposants.texte imprimé
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L'auteure, qui a pris un congé parental d'une durée de trois ans, appelle à une mobilisation pour que le congé parental cesse d'être assimilé à un abandon de la vie professionnelle et devienne une modalité de conciliation des vies professionnell[...]texte imprimé
Propose une approche du regard sensible, poétique et plastique que porte Raymond Depardon sur le monde. Elle conjugue immobilité - sous l'influence de la pratique photographique - et mouvement - du cinéma voyagé.texte imprimé
Ces textes sont le résultat d'un travail en commun de séances du groupe Dons-Monnaies-Prélèvements du Centre de Recherches Historiques de l'EHESS et du CNRS. Après une lecture commune de l'oeuvre de J.R. Commons, Institutional Economics, New Yor[...]texte imprimé
Périodique : texte imprimé
Institut de recherche sur les sociétés contemporaines, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | 1999-Revue publiant des dossiers thématiques sur des sujets tels que le travail, le corps, l’égalité, la famille, les sexualités, le politique, les mouvements sociaux, les sciences et les techniques, les temps sociaux, les politiques publiques, les v[...]texte imprimé
Christine Verschuur, Directeur de publication ; Espace Femmes international | Paris : L'HARMATTAN | 2010L’ouvrage s’attache à souligner la diversité et la richesse des mouvements de femmes de par le monde, qui se sont organisés autour d’enjeux variés, que ce soit autour du droit de vote des femmes, du droit des filles à l’éducation, des luttes ant[...]texte imprimé
Le fait que les femmes contribuent de manière centrale à la production agricole est maintenant indiscutable, leur accès inégal à la terre ou à d'autres ressources comme les outils, l'eau, le crédit, le travail, est mieux reconnu. Mais les études[...]texte imprimé
Karine Espineira ; Maud-Yeuse Thomas ; Arnaud Alessandrin ; Observatoire des transidentités | Paris : L'HARMATTAN | 2014L'Observatoire des transidentités (O.D.T.) est une interface de visibilité des questions trans, militantes comme universitaires. Dans cet ouvrage, l'O.D.T. interroge les relations des transidentités à l'école. De la France au Brésil, du Luxembou[...]texte imprimé
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Un ouvrage qui montre l'intérêt d'utiliser des cartes conceptuelles dans l'enseignement à travers 33 exemples manuscrits.texte imprimé
Madeleine Akrich ; Laurent Bibard ; Michel Callon ; Centre de sociologie de l'innovation (CSI) | Paris : L'HARMATTAN | Logiques sociales | 1992L'utilisation de la notion de réseau, précise B. Latour, renvoie davantage au Rêve de d'Alembert, de Diderot, qu'à la notion de réseau social ou technique. Le réseau nous permet de traverser les menues différences de l'âme et du corps, de la tec[...]texte imprimé
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Hervé Breton, Directeur de publication ; Noël Denoyel, Directeur de publication ; Sébastien Pesce, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2019Ce numéro propose de réinterroger les fonctions d'accompagnement en formation en les appréhendant selon une perspective socio-historique, herméneutique et expérentielle. Aborde les fonctions et pratiques de l'accompagnement, les effets de cette [...]texte imprimé
Jean-Pierre Gaté, Directeur de publication ; Jean-Yves Robin, Directeur de publication ; Nathanaël Wallenhorst, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2021La référence à l'explicitation dans les pratiques de formation est aujourd'hui de plus en plus fréquente et se présente comme l'un des enjeux déterminants de l'apprentissage, qu'il concerne l'enfant, l'adolescent ou l'adulte. Ce dossier interrog[...]texte imprimé
Après avoir défini le statut du chercheur, l'auteur s'interroge sur les particularités des sciences de l'éducation par rapport aux autres domaines de la recherche scientifique. Il donne des exemples d'applications des principes méthodologiques d[...]texte imprimé
Carmel Camilleri, Directeur de publication ; Margalit Cohen-Emerique, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | ESPACES INTERCULTURELS | 1989Comment les professionnels peuvent-ils mieux comprendre les situations multi-culturelles où ils sont impliqués et favoriser la communication ? Un exposé sur les notions de base de l'anthropologie psychologique aide à s'approprier les principaux [...]texte imprimé
La transmission des pratiques et des savoirs professionnels de l'éleveur est le plus souvent considérée comme allant de soi, du fait d'une spécificité supposée du milieu : le père transmet au fils, un savoir qu'il a lui-même reçu de son père. L'[...]texte imprimé
S'appuyant sur des documents, dossiers et rapports, les auteurs étudient l'affaire du Chlordécone, un pesticide qui aurait été utilisé durant vingt ans dans les plantations de bananes des Antilles françaises en dépit de la législation en vigueur[...]texte imprimé
Cet ouvrage retrace le rôle des organisations professionnelles agricoles, plus particulièrement des Chambres d'Agriculture, dans la conception et la réalisation des dispositifs de formation des agriculteurs, qu'il s'agisse de l'enseignement agri[...]texte imprimé
Etude sur les interventions des lycéens dans l'espace public. Les lycéens, soucieux du respect de leurs droits, semblent réticents à s'engager totalement dans les dispositifs offerts par les adultes ou dans les mouvements dont ils prennent parf[...]texte imprimé
Découverte du microcosme éducatif : le professeur face à l'élève, à sa famille et à l'institution. Galerie de portraits et exemples de situations.texte imprimé
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Richard Wittorski, Directeur de publication ; Sophie Briquet-Duhazé, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Action & savoir | 2008Contributions de chercheurs abordant la question du développement professionnel des enseignants. L'intention principale est de comprendre comment les enseignants apprennent leur métier, non seulement par la formation alternée qu'ils suivent aprè[...]texte imprimé
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L'auteur, à la fois sociologue et réalisatrice de films sur les mouvements sociaux, étudie les possibilités nouvelles offertes par les techniques de communication et les désordres qu'elles engendrent dans les liens sociaux. Parmi les sujets déve[...]texte imprimé
Montre comment ce mode de transmission des connaissances, bien que longtemps resté dans l'ombre, a acclimaté l'usage des nouvelles technologies à l'éducation. Retrace l'évolution des dix dernières années, met en lumière la politique européenne e[...]texte imprimé
La sociologie de Pierre Bourdieu donne les moyens théoriques et méthodologiques d'objectivation de la communication à partir de son émergence, sous la forme de champs de pratiques autonomes. La communication doit être objectivée d'un point de vu[...]