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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Élevage porcin et territoire : un exemple en région |
Auteurs : | Pascal Chorgnon ; Nicolas Martinez ; Philippe Mayade |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2012 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-883-5 |
Format : | 1 dvd-vidéo, 13 min. : coul., format 16/9, PAL |
Accompagnement : | 1 livret (7 p.) |
Index. décimale : | 636.4:338.43 (Filière porcine ) |
Résumé : |
Au delà des théories sur les pratiques d'élevage, ce film évoque, par une approche globale, l'organisation de la filière porcine sur un territoire régional à faible densité de production.
Satisfaire la viabilité d'une exploitation par plus d'éthique et dans le respect de bonnes pratiques d'élevage, c'est le pari mené par l'atelier d'élevage de l'EPL de Roanne-Chervé qui, ancré dans une organisation collective de la filière régionale, nous montre sa capacité d'adaptabilité à un territoire économique et social à faible vocation d'élevage porcin. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0106307 | 636.4:338.43 CHO | DVD | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |