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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Manipulations, interventions et appréciations en élevage porcin |
Auteurs : | Laurent Delteil ; Christine Meymerit |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 2e éd. |
Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2012 |
Collection : | Zootechnie |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-887-3 |
Format : | 169 p. / bibliogr. ; gloss. |
Index. décimale : | 636.4 (Porcins) |
Résumé : | Cette deuxième édition actualisée de l'ouvrage "Manipulations et interventions sur les porcins", intègre la réglementation en vigueur relative à la loi "Bien-être animal (truies gestantes en liberté, modalités de castration...)" et du "paquet hygiène (guide des bonnes pratiques d'hygiène...)". Il est structuré en trois parties : Les aspects généraux de conduite en production porcine, le contexte législatif et les conditions de travail et de sécurité ; Les principales manipulations des porcs, puis les différentes interventions selon les stades physiologiques, en privilégiant les aspects pragmatiques ; L'appréciation de l'animal, de son environnement et la méthodologie à acquérir pour une appréciation de qualité du porc dans son environnement. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
0105590 | 636.4 DEL | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |