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France
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Titre : | Trois histoires de remplacement en agriculture : sociologie d'une activité de service. Thèse de Doctorat, Etudes rurales, Université Toulouse 2 Le Mirail, soutenue le 8 septembre 2010 |
Auteurs : | Xavier Cinçon ; Gilles Allaire, Directeur de thèse ; Franck Cochoy, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [S.l.] : L'auteur, 2010 |
Format : | 698 p. [2 vol.] / bibliogr. ; fig. |
Index. décimale : | 316.334.55 (Sociologie rurale ) |
Résumé : | Les services de remplacement agricole (SRA) sont des intermédiaires du marché du travail agricole qui ont répondu à un projet de contrôle politique de ce dernier par la Profession agricole visant à gouverner l’allocation du travail pour la placer au service de la sauvegarde d’une forme sociale idéale de production – l’exploitation familiale tournée vers le marché – qualifiant le caractère « professionnel » de l’activité agricole et constituant le principal support d’identification des agriculteurs. C’est à cette fonction publique de défense du modèle professionnel que le service de remplacement doit son inscription dans les politiques publiques agricoles. Le travail de différenciation des modalités de financement des motifs de remplacement destiné à garantir la dimension collective du service va entraîner une professionnalisation des entreprises techniques et une spécialisation des entreprises politiques équipant cette forme spécifique de médiation. Cette professionnalisation, ainsi que la décomposition de la structure familiale de production générant de nouveaux besoins en travail salarié, conduiront à une diversification de l’activité des SRA, à l’émergence d’une rivalité avec d’autres formes de médiation communautaire cristallisant l’indifférenciation de plus en plus marquée de leurs rôles politiques respectifs liée à la fin du «modèle» professionnel, puis à une institutionnalisation de la concurrence entre les divers opérateurs emportant des effets négatifs sur la vocation collective et la qualité du service de remplacement. Ainsi l’histoire du remplacement agricole illustre-t-elle l’affaiblissement de la régulation professionnelle des marchés du travail agricole. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0105678 | 316.334.55 CIN | Thèse | Salle de consultation | - 3 - Sciences sociales | Disponible |