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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | L'orange bleue : une autre histoire de la mondialisation : production et circulation des agrumes sud-américaines |
Titre de série : | Géographie économie société, Vol. 9 n° 3 |
Auteurs : | Annie Lamanthe ; Delphine Mercier ; Corinne Tanguy |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cachan : Lavoisier, 07/2007 |
Format : | 98 p. |
Index. décimale : | 91:330 (Géographie et économie) |
Résumé : | Ce numéro propose un nouveau regard sur la mondialisation. Il s'agit, d'une part, de comprendre la construction sociale et historique de systèmes agroalimentaires inscrits dans la mondialisation. Il s'agit, d'autre part, de partir d'une région du Sud, celle de Cuenca del Plata située de part et d'autre du fleuve Uruguay, de s'intéresser aux producteurs et de privilégier les apports pluridisciplinaires et pluri-nationaux. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0102441 | 91:330 LAM | Revue | Salle de consultation | - 9 - Histoire - géographie | Disponible |