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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Sciences, chercheurs et agriculture : pour une histoire de la recherche agronomique |
Auteurs : | Christophe Bonneuil, Directeur de publication ; Gilles Denis, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : L'HARMATTAN, 2008 |
Autre Editeur : | Versailles : Editions Quae |
Collection : | Histoire des sciences |
Sous-collection : | Etudes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-07393-7 |
Format : | 297 p. / bibliogr. |
Index. décimale : | 631(091) (Approche historique de l'agronomie) |
Résumé : | A travers une histoire des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation, l'ouvrage passe en revue les innovations agronomiques depuis le XIXe siècle en mettant en lumière les rapports entre science, pratiques agricoles et société. |
Contenu : |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0040841 | 631(091) BON | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |