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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie : Bac Pro CGEA, option Vigne et vin, modules MP 141 et 143 |
Auteurs : | Guillaume Girard |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc, 2001 |
Collection : | TEAM : tout l'enseignement agricole par module |
Sous-collection : | Manuels |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0469-9 |
Format : | 240 p. / ill. |
Index. décimale : | 663.2(075) (Manuel scolaire [Oenologie]) |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0020175 | 663.2(075) GIR | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |