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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Les agriculteurs dans le mouvement de numérisation du monde : enjeux économiques et sociologiques |
Auteurs : | Daniel, Karine, Directeur de publication ; Nicolas Courtade, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2019 |
Collection : | Références |
ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-275-0295-0 |
Format : | 221 p. / Bibliogr. ; sitogr. ; ill. |
Index. décimale : | 63 (Agriculture ) |
Résumé : | Reposant sur des analyses menées au niveau de l'exploitation, la première partie de l'ouvrage aborde les effets de l'apparition et du développement des outils numériques sur le travail agricole et sur la compétitivité des exploitations. De manière générale, ce mouvement de numérisation transforme certaines tâches et s'avère utile pour maîtriser l'usage des consommations intermédiaires et les coûts de production. La deuxième partie est consacrée à l'impact du développement du numérique sur la profession agricole. Les nouvelles formes de partage d'information peuvent modifier le travail des agriculteurs, des conseillers agricoles. Au-delà, ces processus peuvent permettre l'émergence de nouveaux acteurs. Enfin, la troisième et dernière partie explore la question de la circulation des données dans les filières agricoles et agroalimentaires. Celle-ci implique celle de la gouvernance dans le domaine des données et donne à voir l'évolution possible de la relation entre producteurs et consommateurs. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0112833 | 63 DAN | Ouvrage | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |