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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Dossier Fruits et légumes bio : Zéro pesticide, vraiment ? (2019) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Que choisir (583) |
Article en page(s) : | p. 14-25 |
Langues: | Français |
Résumé : | Les Français consomment de plus en plus de produits bio pour préserver leur santé. Des recherches récentes semblent leur donner raison. Mais entre une logique commerciale de hausse des volumes et les menaces sur les contrôles des résidus de pesticides, le bio reste-t-il propre ? Analyses et tests dans ce dossier. |