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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Titre : | Animal Machine |
Auteurs : | Bernard Bloch, Metteur en scène, réalisateur ; Eric Bataray ; Jacques Testart |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Format : | 1 DVD, 52 min |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 636.2 (Bovins) |
Résumé : | Animal Machine est un documentaire sur la vache Holstein, surnommée « la pisseuse de lait », tant la zootechnie et la science de l’élevage l’ont rendue productive. En quelques décennies, son rendement laitier a été multiplié par quatre ! A travers son histoire se raconte la transformation d’un élevage, devenu dans bon nombre de pays avancés une production industrielle. Le film nous emmène en France, en Allemagne, au Brésil et aux États-Unis, comparant ainsi ces modèles productivistes qui transforment le corps de la vache laitière. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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0109541 | 636.2 BLO | DVD | Salle de consultation | - 6 - Sciences appliquées | Disponible |