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Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | La Ferme du Quié, une entreprise rurale ariégeoise ou comment garder le statut agricole, optimiser les ressources locales, la législation et la fiscalité... (2014) |
Auteurs : | Bernard Mondy |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pour : enquêtes et témoignages (221) |
Article en page(s) : | p. 117-124 |
Résumé : | Entretien avec un éleveur de bovins, gestionnaire de la SARL et des points de vente la Ferme du Quié. Un exemple très abouti d'entreprise rurale menant de pair la production et la commercialisation de produits de qualité, le développement de produits touristiques et de structures d'accueil. |
En ligne : | https://www.cairn.info/revue-pour-2014-1-page-117.htm |