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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 338.48 (84)
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Ce recueil répertorie les outils pédagogiques par thème, par type de support, par organisme (producteurs ou éditeurs), par titre. Il présente ensuite une fiche descriptive sur tous les outils répertoriés.texte imprimé
Jean Simonneaux ; Pierre Roux, Directeur de publication ; Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; DIRECTION REGIONALE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET | TOULOUSE : DRAF MIDI-PYRENEES | 1994texte imprimé
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Au travers de nombreux exemples, cet ouvrage propose une méthodologie pratique permettant de construire une stratégie locale de développement touristique : comment élaborer un diagnostic de territoire ? Comment concevoir un projet touristique, l[...]texte imprimé
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Gwenaëlle Bourhis ; Géraldine Odoul ; Marie-Odile Bauer | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2010L'ambition de ce manuel d'autoformation réactualisé, est d'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche, de lui permettre d'identifier et de valoriser, dans un projet, les atouts principaux. À [...]texte imprimé
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Gwenaëlle Bourhis ; Géraldine Odoul ; Marie-Odile Bauer | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006A travers de nombreuses activités (questions et exercices), on découvre les principaux types de clientèle et leurs caractéristiques, les différents partenaires d'aide au montage de projet. L'objectif est d'identifier et de valoriser, dans un pro[...]texte imprimé
Gwenaëlle Bourhis ; Géraldine Odoul ; Marie-Odile Bauer | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2010L'ambition de ce manuel d'autoformation réactualisé, est d'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche, de lui permettre d'identifier et de valoriser, dans un projet, les atouts principaux. À [...]texte imprimé
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Gwenaëlle Bourhis ; Géraldine Odoul ; Marie-Odile Bauer | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2006S'attache, à travers de nombreuses mises en situation, à accompagner l'apprenant dans l'émergence de son projet. Il s'agit d'organiser et de gérer son activité au mieux, aussi bien à travers la communication que grâce à une représentation claire[...]texte imprimé
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A partir d'une enquête menée auprès d'un panel de 5000 internautes français, britanniques, belges et espagnols, analyse leurs comportements et attentes en matière de tourisme rural et l'adéquation de l'offre touristique rurale en France.texte imprimé
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Synthèse de l'ensemble des éléments qui concourent à l'élaboration d'une politique du tourisme au niveau local. En 8 parties indépendantes, l'auteur dresse un état des lieux rappelant le contexte de l'évolution du tourisme, les sources juridique[...]texte imprimé
Jean Simonneaux ; Michel Cohou, Directeur de la recherche ; Pierre Roux, Directeur de la recherche | [s.l.] : s.n. | 1994texte imprimé
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Danièle Capt ; François Creux ; Geneviève Oberger ; Anne Peiffer | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1995Ce document de recherche reprend le rapport d'une étude commanditée en 1992 par le Commissariat à l'Aménagement du Massif du Jura et des Vosges, qui s'interroge alors sur le devenir des fermes-auberges dans les Hautes Chaumes, dans un contexte o[...]texte imprimé
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Le tourisme, devenu un plaisir banal associé au temps libre des populations aisées, participe à la géopolitique du monde, comme facteur de développement et de rencontre des cultures. Cinq axes principaux se dégagent dans cet ouvrage : le "coloni[...]texte imprimé
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Isabelle Sacareau, Directeur de publication ; Benjamin Taunay, Directeur de publication ; Emmanuelle Peyvel, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Espace et territoires | 2015Invite à interroger la mondialisation du tourisme à partir d’espaces situés hors des contextes européens où le fait touristique a vu le jour au 19e siècle avant sa diffusion à l’ensemble de la planète. Explore les nouvelles limites de la recherc[...]texte imprimé
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Fédération Nationale des CIVAM (Paris) ; Fédération Nationale Accueil Paysan (Grenoble) | CIVAM | 2014L’accueil social est une forme d’hospitalité proposée à des personnes qui, pour des raisons diverses liées à leur situation économique, administrative ou familiale, éprouvent la nécessité d’une rupture momentanée avec leur entourage habituel. L'[...]texte imprimé
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Ce livre explore et relève le challenge d'idées les plus significatives en géopolitique de ces vingt dernières années : développement durable, mondialisation et développement et démontre leur signification pour comprendre l'émergence, la croissa[...]texte imprimé
Guy Fontaine ; Jean-Pierre Poulain ; Université de Toulouse-Le Mirail | Paris : J. LANORE | LT Sup | 2004Le département de géographie de l'Université de la Réunion, le CREGUR, et l'IUP Tourisme ont organisé au mois d’octobre 2003, en collaboration avec l'université de Toulouse le Mirail (Cetia), un colloque intitulé Tourisme dans les départements e[...]texte imprimé
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Manuel proposant une approche globale du développement d'une région, d'une ville ou d'un lieu par le tourisme.