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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 316.334.55 (278)
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Ce cahier de ressources destiné aux acteurs de l'accompagnement : élus, animateurs de territoire, agents de développement, capitalise les enseignements du programme de recherche-action Terriam (Territoires et initiatives par l'agriculture multif[...]texte imprimé
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Enquête sociologique sur l'évolution de l'agriculture et l'adaptation que vivent les agriculteurs de nos jours, s'appuyant sur plusieurs séries d'entretiens avec des acteurs de ce monde, en Limousin et en Berry.texte imprimé
A travers des histoires de vie, l'auteure, docteur en sociologie, dévoile les rapports à la ferme et à l'environnement, ainsi que les relations avec les consommateurs qu'entretiennent une trentaine d'agriculteurs biologiques en Wallonie et en Fl[...]texte imprimé
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Mission d'Animation des Agrobiosciences | TOULOUSE : MISSION D'ANIMATION DES AGROBIOSCIENCES | [2005]"Après avoir instruit, en 2004, la question du destin des agricultures, l’Université d’Eté de Marciac a souhaité prolonger la production de sa réflexion sur les perspectives du monde agricole, en mettant l’accent sur le temps... Sur quels temps [...]texte imprimé
L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques | Contours et caractères | 1993En 8 chapitres et 60 fiches, le portrait social et économique du monde agricole dont la mutation radicale s'est accélérée dans les années 80.texte imprimé
Jean-Pierre Sylvestre, Directeur de publication | DIJON : CRDP DE BOURGOGNE | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 2002texte imprimé
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Anne-Marie Granié ; Claude Légal ; F. MASSOU ; Pierre Roux | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1984/12texte imprimé
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Denise Van Dam ; Michel Streith ; Jean Nizet ; Pierre M. Stassart | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2012Présentation de recherches qui se font dans le domaine de l'agro-écologie. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil,[...]document projeté ou vidéo
Ce documentaire est consacré à une famille d'agriculteurs vivant dans une petite commune aux portes de Lyon. Les lotissements et zones commerciales grignotent peu à peu l'espace agricole. Les prix des terres flambent et deviennent inaccessibles [...]texte imprimé
Portrait de la paysannerie actuelle : un monde en changement, largement entré en urbanité, fidèle à ses valeurs et à ses institutions, souvent inquiet de l'avenir et se cherchant un destin, plutôt tourné vers le paysage, à travers une culture de[...]texte imprimé
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Textes présentés lors de la rencontre entre spécialistes de la ville, du paysage et du monde agricole périurbain, organisée le jeudi 16 décembre à Paris.texte imprimé
Dans les grands bouleversements d'aujourd'hui, le monde rural a-t-il perdu son âme ? C'est le destin de sa culture qui le dira. Culture paysanne traditionnelle faite de savoirs et de coutumes, culture rurale nouvelle avec ses mécaniques et ses f[...]texte imprimé
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Évolution historique de l'agriculture, de la Révolution française au milieu du 20e siècle et celle des partis ouvriers marxistes français vis-à-vis de la question agraire.texte imprimé
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Ce livre se veut une description ethnographique de la vie du berger dans deux villages de France : Saint-Véran dans le Queyras (le village permanent le plus haut d'Europe) et Normée, situé au sud du département de la Marne en Champagne pouilleus[...]document projeté ou vidéo
Etre berger au XXIe siècle, c’est décider d’appartenir à un monde en mouvement et, plus encore, d’y contribuer. En nous invitant à sonder l’univers méconnu du monde pastoral, le réalisateur de ce documentaire bouscule les idées reçues et nous do[...]texte imprimé
A travers des analyses, des entretiens et des reportages, ce numéro se penche sur la culture rurale en profonde mutation.texte imprimé
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La réalisatrice brosse un tableau du Larzac d’aujourd’hui, avec ses habitants hauts en couleur, ses paysages magnifiques et ses brebis. Tableau subjectif d’un lieu unique, fortement marqué par son histoire, où les paysans continuent de se battre[...]texte imprimé
Dans la première partie (1860-1914), l'auteur esquisse une typologie des sociétés rurales et retrace l'ampleur et les conséquences de la crise phylloxérique. Dans la seconde partie, il met en évidence une prise de conscience paysanne au travers [...]texte imprimé
Ce compte-rendu de recherche informe sur la problématique, les méthodes employées, les résultats acquis et la suite à envisagée.texte imprimé
Ensemble des communications présentées lors du séminaire du 16 et 17 décembre 2003 à Paris.texte imprimé
Ce numéro thématique comprend des textes de chercheurs et d'acteurs ayant participé à des études sur l'agriculture professionnelle dans un voisinage urbain en Asie, en Afrique du Sud et en France. Approche transversale des projets urbains. Émerg[...]texte imprimé
Outre l'analyse des règles de vie et d'organisation de quatre villages provençaux, ce livre étudie la place et les images des campagnes dans notre civilisation urbaine et planétaire.texte imprimé
Stéphane Blancard, Directeur de publication ; Cécile Détang-Dessendre ; Nicolas Renahy | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2016Analyse les différentes facettes des espaces ruraux et périurbains en termes de démographie, de modes de vie, d'activités économiques et de politiques publiques. L'importance de la fonction des bourgs, de la gestion du foncier et de son articula[...]texte imprimé
Christine Margetic, Directeur de publication ; Hélène Roth, Directeur de publication ; Michaël Pouzenc, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Midi | Ruralités Nord-Sud | 2018Neuf contributions consacrées au développement de technologies, aux pratiques et aux usages sociaux ainsi qu'à l'aménagement du territoire des campagnes européennes.texte imprimé
Tiphaine Barthelemy ; Florence Weber | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | 1989Réunit quatorze articles écrits entre 1920 et 1940 par des historiens, des ethnologues et des géographes (M. Bloch, A. Demangeon, R. Dion, L. Febvre, P. Saintyves, A. Varagnac, etc.) autour de la France rurale : question géographique du peupleme[...]texte imprimé
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Hommage au géographe spécialiste du rural, Romain Gaignard. Ce numéro s'efforce de repérer les changements survenus depuis 1977 et les changements en cours dans les réalités et les représentations du monde rural latino-américain.texte imprimé
Paris : AFIP 2015Au cours de l’année 2014, onze organisations de l’enseignement, du développement agricole et rural, et de la recherche [Laboratoire Dynamiques rurales] ont analysé ces contributions des agricultrices aux évolutions des métiers agricoles (CARMA).[...]document projeté ou vidéo
En prenant appui sur trois films de la Cinémathèque du ministère de l'Agriculture - Jeunes filles (1952), Lili (1975) et L'histoire Biscar (1991) - et sur un vibrant portrait de femme, produit par le CRDP du Limousin, l'historienne et femme de l[...]document électronique
Mathilde Allain | Aubervilliers : Ed. de l’Institut des Hautes Etudes de l'Amérique Latine (IHEAL) | Travaux et mémoires | 2023Qu’est-ce qui s’internationalise dans les luttes sociales et comment des collectifs locaux peuvent-ils rendre visibles leurs revendications ? Quels sont les effets de l’internationalisation sur les organisations sociales ? Comment se met en plac[...]texte imprimé
Rose-Marie Lagrave, Directeur de publication ; Christiane Albert ; Martine Berlan | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | Recherches d'histoire et de sciences sociales | 1987Examine les arguments et les pesanteurs sociales et politiques qui font obstacle à la reconnaissance professionnelle des agricultrices.texte imprimé
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Menée durant plusieurs années dans les cantons dépeuplés de la région Grand Est, cette enquête décrit la vie quotidienne de celles et ceux qui y demeurent. Malgré la disparition des services publics et le chômage, ils tiennent à un mode de vie r[...]document projeté ou vidéo
Comment trouver sa place dans le monde agricole lorsqu'on est une femme ? Marie, Claudine et Véronique ont le statut d'agricultrice, elles cherchent des moyens pour imposer leurs projets et être reconnues par un milieu traditionnellement masculin.texte imprimé
Étudiant méticuleusement toutes les données, tant économiques et politiques que sociales et culturelles concernant le monde rural, les auteurs retracent l'histoire de l'agriculture française et dessinent les avenirs possibles.texte imprimé
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Olignac est un petit village français des Landes de Gascogne. Au début des années 2000, les élections municipales plongent la commune dans une atmosphère délétère (incendies nocturnes, chiens abattus, sourdes menaces). Le « clan des chasseurs »,[...]document projeté ou vidéo
Sur un plateau des Gorges du Verdon, Maguy fabrique depuis 40 ans du fromage de chèvre dans le respect de la nature et des animaux. Bientôt à la retraite, elle doit céder son troupeau. Elle décide alors de parrainer Anne-Sophie, une jeune agricu[...]texte imprimé
La transmission des pratiques et des savoirs professionnels de l'éleveur est le plus souvent considérée comme allant de soi, du fait d'une spécificité supposée du milieu : le père transmet au fils, un savoir qu'il a lui-même reçu de son père. L'[...]texte imprimé
Jean-Paul Girard ; Monique Gombert ; Michel Petry | Paris : INSEE - Institut national de la statistique et des études économiques | 1977Regroupe des chiffres et des données propres à "situer" les agriculteurs par rapport aux autres catégories sociales. Quatre domaines précis ont été étudiés : les caractéristiques et la structure démographiques de la population agricole et de la [...]texte imprimé
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Robert Bages, Directeur de publication ; Anne-Marie Granié, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | ACTES | 1998/02texte imprimé
Les auteurs s'attachent, dans cet ouvrage, à définir les nouveaux habitants de la campagne. Ils dressent leur portrait des sept grandes variétés de ces nouveaux campagnards : l'éleveur de chèvre post-soixante-huitard, le résident secondaire et s[...]texte imprimé
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L'étude est consacrée, dans une première partie, à l'aspect quantitatif de l'exode rural. Sont abordés les problèmes techniques ou statistiques soulevés par le dénombrement des transferts géographiques et la prévision des migrations. Dans une se[...]texte imprimé
Michèle Villemur ; Amarante Puget, Photographe ; Stéphane Le Foll, Préfacier, etc. | Paris : Campagne et compagnie | Beaux livres | 2013A la rencontre des paysans français qui expriment ici les conditions d'exercice de leur métier, jugées souvent difficiles, mais également leur attachement à leur ferme et au travail qu'ils effectuent quotidiennement.texte imprimé
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Une découverte du monde paysan à travers des initiatives d'agriculteurs de différentes régions françaises ainsi qu'une présentation des circuits et des enjeux autour de l'alimentation.texte imprimé
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Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; UMR Dynamiques Rurales (Toulouse) ; Anne-Marie Granié | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2011La Cuma de Montesquieu Volvestre a été créée en 1985. Trois couples d'agriculteurs racontent l'histoire de cette Cuma et notamment comment l'enchaînement de séquences de travail sur leur exploitation et à la coopérative ont créé de nouvelles for[...]texte imprimé
Mission d'Animation des Agrobiosciences | TOULOUSE : MISSION D'ANIMATION DES AGROBIOSCIENCES | [2004]Rassemblant notamment les experts qui ont animé, au long de l’année, le cycle des cafés-débats menés à Marciac, « Comprendre les agricultures du monde », cette 10ème Université d’Eté de l’Innovation Rurale a contribué à mettre à jour les dynamiq[...]texte imprimé
Étude de ce qui, dans les relations entre les agriculteurs et la terre cultivée, favorise l'essor des valeurs démocratiques. Du jardin d'Eden aux jardins partagés urbains, en passant par la ferme de Jefferson, des acteurs du monde agricole se so[...]texte imprimé
Hélène Guétat-Bernard | 2007texte imprimé
Hélène Guétat-Bernard | 2007Cet essai propose de croiser les réflexions sur le lieu et l'espace avec celles sur le masculin et le féminin pour éclairer les évolutions actuelles dans le champ du développement et sur les terrains étudiés.texte imprimé
La lecture géographique de la dynamique des rapports de genre dans le contexte des hauts plateaux de l'Ouest du Cameroun permet l'observation des changements qui s'opèrent depuis la fin des années 1980 liés aux difficultés de l'économie caféière[...]texte imprimé
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Présente les résultats de trois enquêtes effectuées en Bretagne, en Beauce et en Gascogne. La première (1964-1965) portait sur la diffusion et l'adoption de deux innovations techniques [tracteurs et machines à traire] dans deux communes des Côte[...]texte imprimé
Cette enquête sur les syndicats de paysans a pour objectif de comprendre comment s'opère la délégation de pouvoir au sein de leur mouvement et comment les porte-paroles deviennent des représentants de tout un secteur d'activités.texte imprimé
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Le rapport s'articule autour de deux volets complémentaires. Le premier s'intéresse aux nouvelles politiques publiques d'aménagement et de développement du territoire et aux besoins de compétences nécessaires à leur mise en œuvre. Le second vole[...]texte imprimé
Ramatou Traoré ; Anne-Marie Granié, Directeur de thèse ; Alain Bonnassieux, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2012L'irrégularité des pluies, l'évaporation considérable de l'eau de surface et des points d'eau traditionnels, entrainent une insuffisance de l'eau au Burkina Faso notamment en milieu rural. Cela contraint l'État et les partenaires à la mise en p[...]texte imprimé
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Aragné, Aubas, Larzac, Miribel-Lanchâtre, Siévoz, Truinas : en se battant pour "sauver" leur école, les ruraux se battent pour un autre mode de vie, une autre société. Ils ne contestent pas seulement un certain type d'aménagement rural, ils reme[...]document projeté ou vidéo
Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Marie Granié ; Christophe Albaladejo ; Jean-Michel Cazenave, Monteur | 2013Ce film traite des questions liées aux transformations agricoles et rurales de la Pampa argentine. Il est centré sur l’agroville de Pigüé (13 000 habitants) située dans la province de Buenos-Aires, une ville fondée par des émigrés aveyronnais en[...]texte imprimé
Mécanismes de l'action collective en estive. Permanence et discontinuités dans les modalités de gestion des montagnes ariègeoises, analyse des normes régissant l'accès et l'usage des pâturages collectifs d'altitude. Renouvellement de l'agricultu[...]texte imprimé
Anne-Marie Granié ; Hélène Guétat-Bernard | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | Ruralités Nord-Sud | 2006Analyse pluridisciplinaire faisant appel à la sociologie, à la géographie, à l'économie et à l'anthropologie qui porte sur le thème des rapports de genre et du développement. Le rôle de différents acteurs (institutionnels et non institutionnels,[...]texte imprimé
Réflexion sur l'autonomie et la démocratie, sur le problème de l'autonomie dans le mouvemnt social et l'identité, sur le territoire de la post-modernité, sur l'autonomie et la politique de communication, l'autonomie et la société. Questions à l'[...]texte imprimé
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Les résultats d'une enquête auprès de ces nouveaux paysans français qui, issus de familles d'agriculteurs ou pas, choisissent d'exploiter des terres, de faire de l'élevage, se comportent en chefs d'entreprise avertis des découvertes en biotechno[...]texte imprimé
Traite du rapport privilégié existant entre la culture et l’espace géographique du Rouergue. Les concepts abordés sont ceux inclus dans les notions de culture (langues usuelles, savoirs, savoir-faire, comportements, productions artistiques) ains[...]texte imprimé
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Analyse comment, en un siècle, les relations de travail des agriculteurs français se sont transformées, déliées, individualisées au point de les vulnérabiliser. En s'appuyant sur des documents d'archives et des enquêtes, l'auteur examine notamme[...]texte imprimé
Chloé Barbier ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse ; Pascale Moity Maïzy, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2023Cette recherche questionne la (re)composition contemporaine des activités boulangères alternatives en articulation avec les luttes paysannes. A travers une démarche socio-anthropologique, ce travail explore la (re)configuration d'un écosystème d[...]texte imprimé
Paris : Société d'animation et de recherche économique et sociologique en agriculture (S.A.R.E.S.) [1967?]Présente les résultats d'une étude dont les objectifs étaient de découvrir les étapes psychologiques constantes suivies par l'ensemble des exploitants pour aller de leur première information jusqu'à leur décision. Si ce processus constant existe[...]texte imprimé
SYNERGIE-ROC | [1962?]texte imprimé
Rose-Marie Painvin ; Marie-Thérèse Le Gall ; Centre National d'Economie Domestique et de Sociologie Rurales | Rennes : Ecole nationale supérieure agronomique | 1966Cette étude est centrée sur trois aspects de la vie rurale : l'évolution de la population agricole et rurale, son cadre de vie et ses équipements individuels et collectifs, ses niveaux et genres de vie.texte imprimé
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Etude de l'évolution du métier d'agriculteur vu sous l'angle des composantes d'activité, des compétences, des conventions et sous l'aspect social. Dynamiques de changement impliquant les groupes innovateurs mais aussi le système professionnel da[...]texte imprimé
Arame Top ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse ; Gora Mbodj, Directeur de thèse | 2014Cette étude propose d'interroger les changements en lien avec la migration masculine internationale, l'évolution des systèmes de production agricole et des statuts sociaux des hommes et des femmes de la région du Matam, située dans la moyenne va[...]texte imprimé
Sylvie Bonny ; Station d'économie et de sociologie rurales de Grignon | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1991Étudie les réalisations, opinions et projets des agriculteurs en matière d'innovations techniques et d'achats de biens d'équipement et biens intermédiaires.texte imprimé
Cet ouvrage s'intéresse aux expropriés, beaucoup plus qu'aux procédures ou aux finalités de l'opération d'aménagement (ici l'implantation d'une autoroute) dans laquelle ils se trouvent pris. L'expropriation qu'ils subissent surgit alors brutalem[...]texte imprimé
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Une famille "imaginaire" de paysans du Moyen Age à nos jours. En une cinquantaine de récits-reportages, les mœurs, les mentalités, les aspects de la vie quotidienne, les techniques...texte imprimé
L'activité agricole ne se réduit pas à une seule de ses dimensions, familiale ou productive. La revendication des femmes et celle des jeunes ne peuvent être ramenées aux conflits du travail industriel. Les relations entre les sexes, entre les gé[...]texte imprimé
Hélène Guétat-Bernard, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Nature et société | 2014Études consacrées à la place des femmes dans les agricultures familiales dans les pays du Nord et du Sud. A partir d'études de terrain, les auteurs décrivent la manière dont ces rapports sont gérés, l'impact du genre sur les politiques agricoles[...]texte imprimé
Met en évidence le rapport entre la féminisation des formations professionnelles, les transformations structurelles de l'organisation qualifiante et les dynamiques professionnelles à l’œuvre dans le monde rural. S'attache à montrer que l'entrée [...]texte imprimé
Étudie les contextes de formation des jeunes filles au sein du système de l'enseignement agricole. Débute par une première partie restituant les principales mutations du système de formation et de l'agriculture. La seconde partie est consacrée à[...]texte imprimé
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Rose-Marie Painvin | Rennes : I.N.P.A.R. - Institut national de promotion agricole de Rennes | Cours de promotion sociale | s.d.L'agricultrice co-gestionnaire de l'entreprise et du ménage - L'agricultrice et le marché de consommation - La femme et la vie sociale.texte imprimé
Raymond Coche ; Marie-Geneviève Durand ; Robert Meriaudeau | Paris : Ministère de l'Agriculture | LIVRE VERT | 1976Ce document a pour objectif de faire connaître les conditions difficiles de l'existence de la "femme rurale" en montagne, et de proposer des solutions.document projeté ou vidéo
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Gilles Ferréol, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : EME Editions | Proximités | 2011Présente douze communications sur les femmes et l'agriculture, regroupées en trois parties : - points de repère et éléments de contextualisation permettant de retracer l'évolution des conditions de travail, des compétences attendues et des modes[...]document projeté ou vidéo
Daniel Vigne, Metteur en scène, réalisateur ; Michel Debats ; Pascal Dibie | Vincennes : La Gaptière Production | 201030 ans après "Inventaire des campagnes", le réalisateur Daniel Vigne retourne sur le terrain. Le statut des agricultrices a changé, elles sont co-exploitantes. Ces femmes montrent le nouveau visage de l'agriculture féminine française et le comba[...]texte imprimé
Les femmes ont toujours travaillé sur les exploitations agricoles. L'augmentation du nombre de femmes exerçant une activité professionnelle principale hors de l'exploitation a par ailleurs laissé penser que l'agriculture familiale avait vécu. La[...]document électronique
La Fadear [Fédération des associations pour le développement de l'emploi agricole et rural], dans le cadre d'un projet multi partenarial, a décidé de travailler sur la question du genre en agriculture et en particulier sur le parcours à l'instal[...]texte imprimé
Cet ouvrage se veut à la fois une analyse des stratégies des femmes rurales peules du Seno et une observation de la rencontre entre ces villageoises et les opérateurs de développement.texte imprimé
Un essai analysant l'action d'un groupe de femmes engagées au service de la collectivité à la campagne. Aides-soignantes, assistantes maternelles, coiffeuses ou aides à domicile, elles contribuent au dynamisme des villages, à la solidarité inter[...]texte imprimé
Myriam Brochier ; Ligéa Carpentier ; Carole Lombardot | Dijon : Éducagri éditions | Références | 2013Trois jeunes ingénieures en agriculture ont organisé puis réalisé, en train et en vélo, un périple à travers vingt-cinq pays de l'UE pour aller à la rencontre des agriculteurs. D'octobre 2010 à mai 2012, elles ont sillonné les routes de : Belgiq[...]texte imprimé
Anne-Marie Granié | 2005Présente en deux parties la synthèse des travaux de recherche de l'auteure. La première partie décrit et analyse son cheminement de chercheuse, dans ses rencontres avec les femmes, les hommes, les terrains et les problématiques. La deuxième part[...]document électronique
Yaëlle Ansellem-Mainguy ; Sacha-Gaspar Voisin | Paris : INJEP (Institut National de la Jeunesse et de l'Education Populaire) | Notes et rapports | 2019Rend compte des trajectoires, conditions de vie et expériences juvéniles des jeunes femmes vivant en milieu rural.texte imprimé
La sociologue donne la parole à celles qui ont grandi et vivent en milieu rural. Originaires de milieux populaires, ces jeunes femmes relatent leur quotidien, leur parcours scolaire, leurs aspirations et leur vie professionnelle, occupant des em[...]document projeté ou vidéo
Chaque année en France, de nombreux agriculteurs se donnent la mort dans le plus grand silence. Il n'existe aucun chiffre officiel mais selon différentes sources, au cours de la seule année 2009, entre 400 et 800 d'entre eux auraient connu le mê[...]texte imprimé
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Pierre Bourgeois, Metteur en scène, réalisateur ; Andrew Orr, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Artline Films | 2012L'histoire d'une année passée au cœur d'une communauté rurale de Bourgogne, où vivent et se croisent des familles d'agriculteurs, les itinérants du village et les hommes politiques du département, exprimant chacun espoirs, désillusions, attentes[...]texte imprimé
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Dépeuplées, les campagnes redeviennent hostiles, engendrant des maux, de l'insécurité à la pollution. Comment en est-on arrivé là? Qui sont les acteurs de ce désastre?texte imprimé
Ce document regroupe les entretiens et les discours issus de l'émission La fabrique de l'histoire, diffusée sur France Culture. Alexis Gourvennec, Edgard Pisani ou encore José Bové évoquent l'évolution des conditions de la vie rurale depuis les [...]texte imprimé
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Etude de l'effondrement du monde ouvrier, en France, durant les trente dernières années, à partir d'une enquête auprès de jeunes ouvriers d'un village de Bourgogne. A la suite de nombreux licenciements dans la région dans les années 1990, les je[...]texte imprimé
Hélène Guétat-Bernard, Éditeur scientifique ; Magalie Saussey, Éditeur scientifique | Paris : IRD | A TRAVERS CHAMPS | 2014Le rôle des femmes en milieu rural dans les pays du Sud oscille entre les figures d’« actrices » engagées dans la recherche de solutions face aux crises environnementales, de «prédatrices» de la nature et de «victimes» de la dégradation de l’env[...]texte imprimé
Serge Weber, Directeur de publication ; Georgette Zrinscak, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | 2013Au hasard de quelques campagnes parcourues en France, les auteurs cherchent à rendre compte de sociétés qui ont leurs propres valeurs, référents et ambitions et qui proposent encore des alternatives. Entre habitudes, aspirations et contraintes, [...]texte imprimé
Dans le cadre de cette université d'été consacrée à la gestion des espaces ruraux, ont été abordés la loi cadre de la politique agricole, la réforme de la politique agricole communautaire, la reconnaissance du travail des agriculteurs.texte imprimé
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Gérard Coutureau ; Pierre Roux, Directeur de thèse | 1995L'approche des micro-exploitations par la dimension économique des activités agricoles est insuffisante. Leur étude, dans une zone de concentration en Midi-Pyrénées propose une typologie à partir des différentes ressources financières des groupe[...]texte imprimé
Laurence Barthe ; Fabienne Cavaillé ; Corinne Eychenne ; Université de Toulouse-Le Mirail | Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal | Ceramac | 2007A travers des exemples pris dans le Massif pyrénéen, en Espagne, en Amérique du Sud, au Canada, en Croatie ou en Grèce, des géographes français et espagnols font le point sur la situation sociale et économique des territoires faiblement peuplés,[...]texte imprimé
Regroupe des articles autour d'enquêtes réalisées en Mayenne et en Bresse bourguignonne, à la base d'une analyse de l'évolution du monde agricole dans le domaine social, culturel et économique, jusqu'au début du XXIe siècle.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2002Au Maroc, dans le Moyen-Atlas, l'activité de l'élevage est autant une affaire d'homme qu'une affaire de femme. Des couples d'éleveurs et de bergers nous racontent.texte imprimé
Se propose de dessiner le nouveau visage agricole de la France des dix prochaines années. Pour l'auteur ce pays restera un pays agricole sur plus de la moitié de son territoire, avec seulement 300 à 400000 hommes pour le cultiver et l'aménager.texte imprimé
Marie Poinsot, Directeur de publication | Paris : Cité nationale de l'histoire de l'immigration | 2013Les flux migratoires touchent aussi les milieux ruraux. Sont abordés les conditions de vie précaires des travailleurs saisonniers étrangers en Espagne, en Italie du Sud ou celle des ouvriers agricoles saisonniers kurdes en Turquie. Cette variété[...]texte imprimé
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Hadizatou Alhassoumi ; Anne-Marie Granié, Directeur de thèse ; Mahaman Sanoussi Tidjani Alou, Directeur de thèse ; Alain Bonnassieux, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2012Ce travail porte sur l’étude des innovations autour d’activités agricoles, notamment la valorisation de la culture du sésame considérée comme une culture de femmes dans l’Ouest du Niger. Pour appréhender les dynamiques en cours, l’étude procède [...]texte imprimé
A travers l'étude de l'histoire des révoltes paysannes qui ont jalonné le 20e siècle, l'auteur met l'accent sur le déclin et la détresse de la société rurale française.texte imprimé
Fondateur du Groupe d'expérimentation et de recherche pour un développement agricole local, l'auteur livre à l'usage du chercheur comme de l'opérateur en vulgarisation un guide de l'exercice ethnologique en action. Il entraîne ainsi pédagogiquem[...]texte imprimé
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Regard sur le monde paysan. A 12 ans, l'auteur rêve de devenir paysan. L'ouvrage relate les événements qui vont lui permettre de mener à bien son projet.document projeté ou vidéo
Anne-Marie Granié ; Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2009A travers le portrait d'André Valadier, éleveur qui a exercé des fonctions essentielles dans le développement territorial et agricole, ce film de recherche se propose d'explorer le rapport entre homme et territoire, de faire comprendre la constr[...]document projeté ou vidéo
Stéphanie est une jeune mère célibataire. Parisienne d'origine, elle a tout quitté pour réaliser son rêve et vivre plus près de la nature. Installée en Normandie, au coeur des prés salés du Cotentin, elle se réinvente en apprenant le métier de b[...]texte imprimé
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Réseau égalité des chances entre les femmes et les hommes, Auteur | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | [2006]Le réseau Egalité des Chances du Ministère de l’Agriculture a, parmi ses missions, celle d’apporter sur la question de la place des femmes et des hommes dans la société, des illustrations spécifiques au monde agricole et rural. C’est ainsi qu’en[...]texte imprimé
Chloé Le Brun ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse ; Alexis Annes, Directeur de thèse | 2022Cette thèse interroge les luttes individuelles et collectives des vigneronnes pour contester et renégocier les rapports de genre structurant historiquement la viticulture et revendiquer une diversité d’identités professionnelles. Elle s’inscrit [...]document projeté ou vidéo
Cécile Guinefoleau ; Fabienne Kutten ; Isabelle Sabiron ; Francine Valadeau ; Gaëtane Vernoux | Mauléon : Civam du Haut-Bocage | 2010Cinq agricultrices échangent et s'interrogent sur leur place de femme dans le milieu agricole du nord Deux-Sèvres.texte imprimé
"Dans notre société industrielle dite développée, machiste et nucléo-technocratique, l'agriculture, tout comme la femme, est protégée, dominée, mythifiée. Faut-il changer l'agriculture pour changer la société, ou l'inverse ?" [Note de l'auteur] .texte imprimé
Naviguant entre récit de vie, théorie et histoire, l'auteur témoigne sur sa vie d'éleveur de chèvres et de brebis : formation agricole, certification bio des produits, traçabilité du troupeau, sélection des animaux. Une critique de la société à [...]texte imprimé
En s'appuyant sur un ensemble de données statistiques, les auteurs analysent les dynamiques rurales contemporaines en France. Ils examinent la place, le rôle et les fonctions occupées par l'agriculture et les agriculteurs et abordent les mutatio[...]texte imprimé
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Jean-Pascal Fontorbes | 04/2013L'analyse des trois derniers films recherche que l'auteur a réalisés et le processus en cours de création d'un film sur les identités constitue le corpus sur lequel il met à l'épreuve les éléments de sa construction théorique au travers des diff[...]texte imprimé
Brigitte Nougarèdes ; Denis Salles, Directeur de thèse ; Christophe Soulard, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2013Cette thèse porte sur la coexistence entre l’activité agricole et les usages résidentiels des espaces périurbains via l’étude sociologique des nouvelles modalités de gestion du bâti viticole développées dans le département de l’Hérault. Nommés «[...]texte imprimé
Mélanie Gambino ; Céline Laisney ; Vert, Julien ; Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (France) | Paris : La Documentation Française | 2012Ce portrait social des agriculteurs au travail est centré sur la pratique du métier, sur les actes quotidiens liés au fonctionnement de l'exploitation et sur les facteurs directement liés à ce fonctionnement : qualifications et compétences, form[...]texte imprimé
Gilles Ferréol, Directeur de publication ; Bruno Laffort, Directeur de publication ; Alexandre Pagès, Directeur de publication | Louvain-la-Neuve [Belgique] : EME Editions | 2016La problématisation des questions relatives à la pauvreté, à l'exclusion et aux initiatives locales de développement est suivie d'études de cas en Franche-Comté, dans le Jura, en Amérique latine, en Andalousie et à Madagascar.texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; Monna Mayer ; Pierre Muller ; François Purseigle ; Jacques Rémy | Paris : Presses de Sciences Po | Références | 2010Des chercheurs analysent les transformations de la profession d'agriculteur en France qui semble de plus en plus difficile à cerner. Ils interrogent les nouveaux enjeux du monde rural, la représentation de cette catégorie professionnelle dans le[...]texte imprimé
Cet ouvrage traite de communautés paysannes confrontées à des entreprises d'acculturation. Dans une grande majorité des cas (techniques fromagères cantaliennes, fermes modèles en Picardie, transfert de pompes hydrauliques à Madagascar, gestion d[...]texte imprimé
Ivan Bruneau, Directeur de publication ; Gilles Laferté, Directeur de publication ; Julian Mischi, Directeur de publication ; Nicolas Renahy, Directeur de publication | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | En temps & lieux | 2018S'appuyant sur une enquête de terrain menée dans le centre-est de la France, entre 2007 et 2012, ce livre propose une analyse renouvelée des campagnes françaises, attentive à la diversité des groupes sociaux et aux rapports de classe qui travers[...]texte imprimé
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Les auteurs ont sillonné la France pendant un an, à la rencontre de ces nouveaux paysans, ces citadins sans ancrage dans le monde rural, qui choisissent de travailler la terre. En une série de portraits, ils décrivent et analysent ce mouvement q[...]texte imprimé
Les auteurs présentent des exemples d'analyse des crises et des mutations agricoles et rurales qui affectent aussi bien les pays industrialisés d'Europe du Nord et de l'Ouest, et d'Amérique du Nord, que les pays de l'ancien bloc soviétique. Il s[...]texte imprimé
Alexie Valois, Directeur de publication ; Erik Orsenna, Préfacier, etc. | Paris : Campagne et compagnie | 2015100 agriculteurs témoignent de leurs passions, pour les pratiques artistiques ou sportives, la restauration de bâtiments, les voyages... ou de leurs engagements au service de différentes causes, en parallèle de leur métier.texte imprimé
Luc Guyau ; Karim Mahmoud-Wintam, Collaborateur | Paris : Le Passeur éditeur | En toute liberté | 2015L'agriculteur et syndicaliste français évoque son parcours, de sa naissance dans une modeste ferme vendéenne en 1948 à son élection à la présidence de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) en 2009. Il revie[...]texte imprimé
François Papy, Éditeur scientifique ; Nicole Mathieu, Éditeur scientifique ; Férault, Christian, Éditeur scientifique ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. | Versailles : Editions Quae | Indisciplines | 2012Dix études de cas pour évaluer les comportements individuels et collectifs, indices d'une évolution de la manière de penser et de pratiquer le rapport à la nature et à l'espace rural : du projet collectif envisagé pour dépasser un conflit foncie[...]texte imprimé
Pierre Cornu, Directeur de publication ; Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication | Paris : La Boutique de l'Histoire | Mondes ruraux contemporains | 2008Conçu dans le cadre d’un programme de recherche pluridisciplinaire « pour et sur le développement rural » (PSDR), coordonné par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), l'ouvrage rassemble les travaux des chercheurs du Laboratoire[...]texte imprimé
Le débat sur la ruralité, c'est le débat sur la protection du milieu naturel, sur la sauvegarde du patrimoine et la diversité des cultures, sur la démocratie locale et la décentralisation. Ce livre est un plaidoyer pour les libertés locales, cel[...]texte imprimé
Recueil de 41 articles et 12 encadrés de chercheurs autour d'un ensemble de questions sur les dynamiques sociales, économiques et environnementales des villes et campagnes européennes permettant de faire le point sur les mouvements récents que l[...]texte imprimé
Examine les systèmes agraires, les formations linguistiques et les unités territoriales traditionnelles des points de vue de l'histoire, de l'ethnologie et de la géographie historique : organisation des paysages, forme et utilisation des champs,[...]texte imprimé
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Humberto, Christian, Guy, Carmen vivent ou plutôt survivent, tour à tour vendangeurs, chicoteurs, cueilleurs de fruits, au gré des durs travaux saisonniers. Ils s’inventent des temps de vie et de liberté bien à eux dans un monde agricole désempa[...]texte imprimé
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Au moment de définir un nouveau contrat social entre l'agriculture et la société, il faut se donner de part et d'autre des ambitions et des projets sur des bases solides et durables, dans l'intérêt des générations futures, et redonner aux paysan[...]texte imprimé
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Laurence Garcia Catala ; Anne-Marie Granié, Directeur de thèse ; Hélène Guétat-Bernard, Directeur de thèse | [S.l.] : L'auteur | 2012A travers les pratiques, les initiatives, et les évènements artistiques et culturels, cette thèse questionne la contribution des jeunes habitants de 15 - 25 ans aux dynamiques culturelles et au devenir des espaces ruraux. Cette recherche est att[...]texte imprimé
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Jean-Pierre Darré ; Isac Chiva, Directeur de thèse | Paris : EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | [1981-1982]texte imprimé
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Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Marie Granié ; Gilles Savary | Toulouse-Auzeville : ENFA | 2000texte imprimé
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Ce livre représente une rupture avec les approches traditionnelles de la pauvreté.Son ambition est à la fois : pédagogique en constituant une référence pour les recherches à venir ; méthodologique en visant non pas d'abord à quantifier mais à ce[...]texte imprimé
A travers un recueil de témoignages et de biographies, voyage à ladécouverte de la grande pauvreté. Tout en abordant la question spécifique de la petite paysannerie, cet ouvrage est une contribution à l'analyse des politiques sociales et aux mod[...]document projeté ou vidéo