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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.084 (102)
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Fait un point sur les questions, les contraintes et les opportunités qui se posent à la filière laitière française concernant la composition en acide gras du lait de vache. L’herbe verte est l’aliment qui permet de produire un lait répondant le [...]texte imprimé
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Institut national de la recherche agronomique | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 1989Comporte un précis de nutrition des ruminants, des recommandations alimentaires (illustrées par des exemples de calcul des rations), des tables de la valeur nutritive et de la composition d'environ 600 fourrages et 100 aliments concentrés et sou[...]texte imprimé
Valérie Berthelot, Directeur de publication | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2018Après une présentation de la formulation des régimes alimentaires des animaux d'élevage et de sa réglementation, les déterminants alimentaires de chaque filière sont décrits, en relation avec la qualité des produits. Les attentes des consommateu[...]texte imprimé
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INRAP, Directeur de publication ; Jean Metge ; Gilbert Bonnes ; Jeanine Desclaude | Paris : Institut Technique de l'Elevage Bovin (ITEB) | 1984texte imprimé
Tient compte de l'évolution des techniques de production du lait et de la viande. Comprend un précis de la nutrition des ruminants, des recommandations alimentaires et des tables de la valeur nutritive et de la composition d'environ 600 fourrage[...]texte imprimé
Actualisation des recommandations alimentaires pour les ruminants des régions tempérées à partir des acquis récents de la recherche en matière de nutrition animale.texte imprimé
Guide comprenant un précis de nutrition des ruminants, des recommandations alimentaires et des tables de valeur nutritive et de composition d'environ 1.250 fourrages et 200 aliments concentrés ou sous-produits.texte imprimé
Ce guide pratique de l'alimentation des brebis laitières est organisé autour des étapes clés du cycle de production : l’élevage des agnelles de renouvellement, la gestation, la mise bas, l’allaitement des agneaux, la période de traite exclusive [...]texte imprimé
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William Martin-Rosset, Directeur de publication | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | TECHNIQUES ET PRATIQUES | 1990texte imprimé
Rédigé par des chercheurs, des enseignants et des experts en nutrition, cet ouvrage fournit les éléments techniques utiles à la pratique quotidienne de l'alimentation des chevaux, poneys et de l'âne à l'auge et à l'herbe. [Complète "Nutrition et[...]texte imprimé
Géraldine Blanchard ; Bernard-Marie Paragon | Paris : Groupe France Agricole | Manuel pratique | 2008Ouvrage dédié à l'alimentation de tous les chiens. Il aborde l'équilibre nutritif adapté à la situation physiologique de l'animal et l'alimentation palliative des pathologies simples ou doubles.texte imprimé
Ce document a été réalisé dans le cadre de l’action complémentaire Reconquête Ovine et des journées techniques itinérantes organisées en 2008 sur le thème de l’alimentation des ovins viande. Son objectif est de faire le point sur les bases de l’[...]texte imprimé
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Institut national de la recherche agronomique ; Pierre Nozière ; Daniel Sauvant ; Luc Delaby | Versailles : Editions Quae | 2018Décrit l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, chez les bovins, ovins et caprins, en incluant les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes.texte imprimé
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Ce guide présente les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière, les connaissances anatomo-physiologiques pour comprendre sa digestion, la conduite du rationnement, les différents aliments ou suppléments nutritionnels et [...]texte imprimé
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Le point sur les protéines dans l'alimentation des porcs et des vaches laitières. Comparaison de trois souces de protéines végétales : le lupin doux blanc, le féverole et le pois.document électronique
Les trois premiers parcours portent sur les constituants des aliments utilisés en élevage, les différents types d'aliments et les principes de lecture d'une analyse de fourrage ou d'une étiquette d'aliment du commerce. Chacun des six parcours su[...]texte imprimé
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L'ouvrage s'appuie sur les dernières recommandations de l'Inra en matière d'alimentation des ruminants et propose une démarche pratique de conduite de l'alimentation du troupeau de vaches allaitantes, mais aussi des veaux avant sevrage et des gé[...]texte imprimé
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Valérie Brocard ; Marie-Catherine Leclerc | Paris : Institut de l'élevage | Les incontournables | 2010Ce guide propose une démarche pratique de rationnement du troupeau de vaches laitières ainsi que du rationnement et de l'alimentation des veaux et des génisses. Il aborde aussi les aliments : leur composition et leur valeur nutritive, les effets[...]texte imprimé
Des conseils à destination des éleveurs pour perfectionner leur système de rationnement utilisé pour alimenter leurs vaches laitières.texte imprimé
Règles à respecter pour valoriser une ration mélangée. Démarche de fabrication de la ration, pour rations semi-complètes et rations complètes. Chacune de ces démarches est déclinée pour 3 stratégies de complémentation : expression du potentiel a[...]texte imprimé
Document réalisé à l'occasion de l'organisation des journées techniques sur le thème de l'autonomie alimentaire des exploitations. Il fait le point des connaissances sur l'utilisation de différentes ressources alimentaires destinées à l'alimenta[...]texte imprimé
Etude de la digestion, de l'utilisation métabolique des nutriments énergétiques et azotés, ainsi que de l'effet de ces aliments sur l'état de santé, le bien-être et les performances zootechniques des animaux.texte imprimé
Ce cahier pédagogique propose une utilisation très ludique sur l'outil de rationnement Inration qui contribue à enrichir et diversifier les méthodes d'enseignement de l'alimentation des ruminants. Différentes études de cas ont été élaborées à pa[...]texte imprimé
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Laurent Delteil, Directeur de publication ; Christophe Bréchet ; Emmanuel Fournier | Dijon : Éducagri éditions | Zootechnie | 2012Cette troisième édition prend en compte l'évolution des systèmes de production animale et leur contexte socioéconomique nouveau. Des compléments expliquent les changements de pratique d'élevage, éclairent les nouvelles préoccupations en matière [...]texte imprimé
Carole Drogoul ; Raymond Gadoud ; Marie-Madeleine Joseph | Dijon : Éducagri éditions | Zootechnie | 2004Bases théoriques de l'alimentation et principes de raisonnement de l'alimentation. Cet ouvrage aborde l'élevage et ses nouveaux enjeux ; la digestion et l'utilisation digestive ; les métabolismes ; les dépenses, les besoins et les recommandation[...]texte imprimé
Marie-Christine Leborgne, Directeur de publication ; Louis Montméas ; Christophe Bréchet | Dijon : Éducagri éditions | Zootechnie | 2013Cette troisième édition prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socioéconomique, les changements de pratiques d'élevage, les préoccupations environnementales et le bien-être animal. Sont traitées l'alimentation de[...]texte imprimé
Evolution des conduites d'alimentation chez les monogastriques et les polygastriques. Etude des besoins et apports recommandés chez les porcs, volailles, lapins, chevaux. Particularités des vaches laitières, vaches allaitantes, veaux de boucheri[...]texte imprimé
Conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires et les étudiants, cet ouvrage comporte un précis de nutrition du cheval, des recommandations alimentaires établies pour chacune des catégories (jument, étal[...]texte imprimé
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Herbivores (bovins, moutons, lapins...) ou omnivores ( porcs, volailles...), tous les animaux d'élevage sont nourris avec des plantes. Ce guide présente des plantes cultivées importantes pour l'alimentation des troupeaux, sous de multiples forme[...]texte imprimé
Institut national de la recherche agronomique, Éditeur scientifique ; Institut Technique de l'Elevage Bovin, Éditeur scientifique ; INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Paris : Institut Technique de l'Elevage Bovin (ITEB) | Conseils pour l'éleveur | 1981texte imprimé
Institut national de la recherche agronomique, Éditeur scientifique ; Institut Technique de l'Elevage Bovin, Éditeur scientifique ; INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE, Éditeur scientifique | Paris : Institut Technique de l'Elevage Bovin (ITEB) | Conseils pour l'éleveur | 1980texte imprimé
Institut national de la recherche agronomique, Éditeur scientifique ; Institut Technique de l'Elevage Bovin, Éditeur scientifique ; Institut Technique des Céréales et des Fourrages, Éditeur scientifique | Paris : Institut Technique de l'Elevage Bovin (ITEB) | Conseils pour l'éleveur | 1980texte imprimé
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Brochure présentant, sous une forme très appliquée, les propositions de rationnement découlant de la révision par l'INRA des recommandations alimentaires publiées dans le livre rouge "l'Alimentation des Bovins Ovins et Caprins" en 1988.texte imprimé
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Robert Jarrige, Directeur de publication | VERSAILLES : INRA | Actualités scientifiques et agronomiques | 1978texte imprimé
Robert Jarrige, Directeur de publication | VERSAILLES : INRA | Actualités scientifiques et agronomiques | 1980texte imprimé
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Après un bref historique des évolutions de l'alimentation animale depuis les débuts du siècle, ce rapport aborde trois aspects essentiels : inventaire des pratiques en alimentation animale ; la législation et la réglementation applicables au sec[...]texte imprimé
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Daniel Sauvant ; Jean-Marc Perez ; Gilles Tran | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2004Les données, actualisées, tiennent compte de l'évolution des matières premières et des concepts nutritionnels. Des caractéristiques nouvelles sont ainsi introduites : énergie nette (porcs), digestibilité des acides aminés, disponibilité des miné[...]texte imprimé
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Vincent Bochu | Chemillé : ITEIPMAI (Institut technique interprofessionnel des plantes à parfum, médicinales et aromatiques) | 2007La suppression, au sein de la Communauté européenne depuis janvier 2006, de l'utilisation des antibiotiques comme facteurs de croissance dans l'alimentation animale, pousse le monde de l'élevage à rechercher des solutions alternatives. Parmi cel[...]